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眼睛不好可以吃什么食物恢复

2025年04月01日 19:20:36
病情描述:

眼睛不好可以吃什么食物恢复

医生回答(1)
  • 段晓明
    段晓明副主任医师

    首都医科大学附属北京同仁医院 向他提问

    不同食物富含对眼睛健康有益的营养成分,动物肝脏等富含维生素A可维护眼睛正常功能,绿色蔬菜等富含叶黄素能保护眼睛,柑橘类水果等富含维生素C可抗氧化,深海鱼类等富含Omega-3脂肪酸能减少眼部炎症,各年龄段人群均可从摄入相应富含这些营养成分的食物中受益。

    富含叶黄素的食物

    叶黄素是视网膜黄斑区的主要色素,能过滤有害蓝光,保护眼睛免受损伤。绿色蔬菜中富含叶黄素,例如菠菜,每100克菠菜含叶黄素约2900微克,经常食用清炒菠菜等能为眼睛补充叶黄素;玉米也是不错的选择,黄色玉米中叶黄素含量较为丰富,每100克黄色玉米含叶黄素约221微克,可通过煮玉米等简单方式食用。不同年龄段人群都能从摄入富含叶黄素的食物中受益,儿童在成长过程中,叶黄素有助于其眼睛对蓝光的防护,减少电子设备蓝光等对眼睛的伤害;成年人长期用眼,摄入叶黄素可缓解眼睛疲劳等问题;老年人则能进一步保护黄斑区,降低患老年性黄斑变性等疾病的风险。

    富含维生素C的食物

    维生素C具有抗氧化作用,能保护眼睛晶状体等结构免受氧化损伤。柑橘类水果是维生素C的良好来源,像橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,可直接食用橙子获取维生素C;猕猴桃也是富含维生素C的水果,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,口感酸甜,适合各年龄段人群食用。对于儿童,适当摄入维生素C有助于增强眼睛局部的抗氧化能力,促进眼睛组织的健康;成年人经常用眼,维生素C能帮助抵御眼部的氧化应激,维持眼睛的正常代谢;老年人摄入维生素C可延缓眼睛晶状体的老化等,降低白内障等疾病的发生几率。

    富含Omega-3脂肪酸的食物

    Omega-3脂肪酸对眼睛的健康也有重要作用,能减少眼部炎症等。深海鱼类是Omega-3脂肪酸的优质来源,例如三文鱼,每100克三文鱼含Omega-3脂肪酸约2.7克,可通过清蒸三文鱼等方式食用,为眼睛提供所需的Omega-3脂肪酸;亚麻籽中也含有丰富的Omega-3脂肪酸,每100克亚麻籽含Omega-3脂肪酸约17.9克,可将亚麻籽研磨后加入牛奶等饮品中食用。儿童食用深海鱼类等富含Omega-3脂肪酸的食物,有助于眼睛的神经发育等;成年人经常用眼且可能面临用眼过度等情况,Omega-3脂肪酸能缓解眼睛的干涩、疲劳等问题;老年人摄入Omega-3脂肪酸可降低视网膜病变等眼部疾病的发生风险,维持眼睛的正常功能。

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