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患有膀胱癌的人平时应该吃些什么食物

2025年04月01日 20:16:53
病情描述:

患有膀胱癌的人平时应该吃些什么食物

医生回答(1)
  • 翟建坡
    翟建坡副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    膀胱癌患者可摄入富含抗氧化剂的浆果、含丰富膳食纤维的全谷物与蔬菜、富含维生素的柑橘类水果及蔬果、优质蛋白的鱼肉和豆制品,老年患者宜用清蒸炖煮等易消化烹饪方式,年轻患者需避免高盐烟熏腌制食物保持饮食多样化并遵医嘱精准调整饮食以契合康复营养需求。

    一、富含抗氧化剂的食物

    蓝莓、草莓等浆果类食物富含花青素等抗氧化剂,多项研究显示抗氧化剂能够帮助清除体内过多的自由基,减少细胞因自由基损伤而发生癌变的风险,对膀胱癌患者维持细胞健康有一定益处,患者可适当每日摄入100-150克的此类浆果。

    二、高纤维食物

    燕麦、糙米等全谷物以及芹菜、西兰花等蔬菜含有丰富膳食纤维,膳食纤维可促进肠道蠕动,加快粪便排出,减少肠道内致癌物质与肠黏膜的接触时间,降低肠道受致癌物质刺激引发病变的几率,一般建议膀胱癌患者每天摄入膳食纤维25-30克,可通过搭配全谷物食品与蔬菜来实现。

    三、富含维生素的食物

    橙子、柠檬等柑橘类水果富含维生素C,菠菜、胡萝卜等蔬菜富含维生素A、E等,维生素C具有抗氧化、增强机体免疫力的作用,维生素A参与细胞的生长与分化调节,维生素E能保护细胞免受氧化损伤,研究表明充足的维生素摄入有助于膀胱癌患者提高身体抵抗力,建议患者每日摄入维生素C100毫克左右、维生素A800-1000微克视黄醇当量、维生素E14毫克左右。

    四、优质蛋白食物

    鱼肉(如三文鱼、鳕鱼等)富含优质蛋白和Omega-3脂肪酸,豆制品(如豆腐、豆浆等)也是优质蛋白的良好来源,相比红肉,适量摄入优质蛋白可在保证营养的同时减少饱和脂肪等的过量摄入,推荐膀胱癌患者每周摄入鱼肉1-2次,每次100-150克,豆制品可每日适量食用,如豆浆200-300毫升、豆腐100克左右。

    五、特殊人群考量

    老年膀胱癌患者因消化功能可能减退,食物宜采用清蒸、炖煮等易消化的烹饪方式,避免增加消化负担;年轻膀胱癌患者需特别注意避免长期食用高盐、烟熏、腌制等不健康食物,这些食物中的亚硝酸盐等物质可能增加癌症风险,应保持饮食多样化,注重营养均衡搭配,同时根据自身身体状况及病情在医生指导下精准调整饮食方案,以契合疾病康复的营养需求。

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