骨折病人吃什么好问

骨折病人需摄入富含蛋白质、钙、维生素的食物，蛋白质丰富的食物有瘦肉、鱼类、蛋类，含钙丰富的有牛奶、豆制品、虾皮，富含维生素C的是新鲜蔬菜水果，富含维生素D的是深海鱼类且可适当晒太阳，儿童骨折要营养均衡不挑食偏食，老年骨折要注意饮食易消化并注重钙和蛋白质补充，有基础疾病的要注意控制相关糖分摄入，且要避免食用辛辣油腻刺激性食物。

一、蛋白质丰富的食物

骨折病人需要摄入充足的蛋白质来促进骨折愈合，因为蛋白质是构成身体组织的重要成分。富含蛋白质的食物有瘦肉，如牛肉、猪肉等，瘦肉中含有丰富的优质蛋白质，能够为机体提供修复组织所需的原料；还有鱼类，像鲫鱼、鲈鱼等，鱼类不仅蛋白质含量高，而且其蛋白质容易被人体吸收利用；另外，蛋类也是不错的选择，鸡蛋、鸭蛋等富含优质蛋白质，每天可以适量食用1-2个鸡蛋。

二、含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的恢复至关重要。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中大约含有100-120毫克的钙，而且容易被人体吸收，骨折病人每天可以饮用300-500毫升牛奶；豆制品也是含钙丰富的食物，例如豆腐，每100克豆腐中钙含量较高，可适当多吃；还有虾皮，虾皮中的钙含量非常高，不过食用时要注意适量，以免钠盐摄入过多。

三、富含维生素的食物

维生素对骨折愈合也有帮助，其中维生素C有助于胶原蛋白的合成，维生素D能促进钙的吸收。富含维生素C的食物有新鲜的蔬菜水果，像橙子、柠檬、草莓等水果，以及西兰花、菠菜等蔬菜；富含维生素D的食物有深海鱼类，如三文鱼、沙丁鱼等，另外，适当晒太阳也可以促进人体自身合成维生素D，但要注意避免暴晒。

四、其他注意事项

对于儿童骨折病人，由于其处于生长发育阶段，在饮食上除了保证上述营养物质的摄入外，还需要特别注意营养的均衡，不能挑食偏食，以满足身体生长和骨折恢复的双重需求；对于老年骨折病人，要注意饮食的易消化性，因为老年人胃肠功能相对较弱，同时要更加注重钙和蛋白质的补充，预防骨质疏松进一步加重；对于有基础疾病的骨折病人，比如患有糖尿病的骨折病人，在补充营养时要注意控制糖分的摄入，选择低糖的富含蛋白质、钙和维生素的食物，避免血糖波动影响骨折恢复；同时，骨折病人要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物可能会影响胃肠功能，不利于营养的吸收，也不利于骨折的恢复。