怀孕初期可以吃什么不能吃什么问

怀孕初期饮食需注意，可吃富含叶酸的绿叶蔬菜、豆类，优质蛋白质类的瘦肉、鱼类，富含维生素的柑橘类水果、苹果等；不能吃辛辣刺激性、高汞、生冷食物及含咖啡因的食物，有特殊病史或生活方式特殊的孕妇需特别注意相应饮食方面，要遵循合理饮食原则保证营养均衡避开不利健康食物。

一、怀孕初期可以吃的食物

（一）富含叶酸的食物

叶酸对胎儿神经管发育至关重要，怀孕初期女性应保证叶酸摄入。绿叶蔬菜如菠菜，每100克菠菜中叶酸含量较为可观，孕妇适量食用可通过饮食补充叶酸；豆类也是叶酸的良好来源，像黑豆、红豆等，日常可做成豆类辅食食用。

（二）优质蛋白质类食物

瘦肉富含优质蛋白质，如猪瘦肉，其蛋白质组成与人体需要接近，利于孕妇吸收，可每周适量食用几次，做成炒菜等；鱼类也是优质蛋白质的重要来源，例如鲫鱼，富含多种不饱和脂肪酸等营养成分，适合孕妇清蒸食用，每周可吃2-3次。

（三）富含维生素的食物

柑橘类水果富含维生素C等多种维生素，如橙子，孕妇每天吃1-2个橙子，能补充身体所需维生素，增强抵抗力；苹果也是不错的选择，富含膳食纤维等，每天吃1-2个苹果，可促进肠道蠕动，帮助消化。

二、怀孕初期不能吃的食物

（一）辛辣刺激性食物

过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒，可能会刺激孕妇胃肠道，引起便秘等不适症状，进而可能影响胎儿稳定，所以怀孕初期应避免大量食用辣椒、花椒等辛辣刺激性调料烹饪的食物。

（二）高汞鱼类

某些高汞鱼类会对胎儿神经系统发育产生不良影响，像鲨鱼、旗鱼等，应避免食用这类高汞鱼类，以保障胎儿健康发育。

（三）生冷食物

生冷食物容易引起孕妇胃肠道不适，如冰淇淋，食用后可能导致腹痛、腹泻等症状，而孕期胃肠道功能相对敏感，所以怀孕初期应避免食用过多生冷食物，如刚从冰箱取出的冷饮、生鱼片等。

（四）含有咖啡因的食物

咖啡、浓茶中含有较多咖啡因，过量摄入咖啡因可能会影响孕妇睡眠，还可能对胎儿产生潜在不良影响，所以怀孕初期应减少咖啡、浓茶的饮用，每天咖啡因摄入量最好控制在200毫克以内。

三、不同人群需特别注意的方面

（一）有特殊病史的孕妇

如果孕妇有妊娠糖尿病病史，那么在饮食上需要严格控制糖分摄入，对于水果的选择要更加谨慎，像西瓜等含糖量较高的水果应适量食用，可选择含糖量相对较低的水果如蓝莓等；如果孕妇有胃肠道疾病病史，那么要避免食用对胃肠道刺激较大的食物，如上述的辛辣刺激性食物等，选择更容易消化的食物。

（二）生活方式特殊的孕妇

对于生活方式较为sedentary（久坐）的孕妇，在饮食上要注意控制热量摄入，避免过多食用高热量、高脂肪的食物，如油炸食品等，同时要保证上述营养物质的合理摄入，可适当增加活动量来促进营养物质的消化吸收；对于有吸烟、饮酒等不良生活方式的孕妇，需要更加严格地遵守饮食禁忌，因为不良生活方式和不合理饮食可能会产生协同的不良影响，严重危害胎儿健康。

总之，怀孕初期的饮食对于孕妇和胎儿的健康都非常重要，孕妇要遵循合理的饮食原则，保证营养均衡的同时避开不利于健康的食物。