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可以润肺的食物有哪些

2025年04月01日 21:13:52
病情描述:

可以润肺的食物有哪些

医生回答(1)
  • 黄国华
    黄国华副主任医师

    南方医科大学南方医院 向他提问

    润肺的食物有梨、百合、银耳、杏仁、蜂蜜、甘蔗、柿子、萝卜、山药、荸荠等,这些食物或生吃、或煮水、或煮汤、或煮粥后食用,需注意食物不能替代药物,肺病患者应及时就医,同时保持健康的生活方式。

    1.梨

    梨具有清热润肺、生津止渴的功效。梨可以生吃,也可以煮水或煮汤后食用。梨皮润肺止咳作用更好,若将梨煮熟后食用,可增加润肺止咳的效果。

    2.百合

    百合具有养阴润肺、清心安神的功效。百合可以煮粥、煮汤或泡茶饮用。百合性微寒,风寒咳嗽及中寒便溏者不宜食用。

    3.银耳

    银耳具有润肺生津、滋阴养胃的功效。银耳可以煮粥、煮汤或炖甜品食用。银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。

    4.杏仁

    杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,都具有润肺止咳的功效。甜杏仁润肺效果更佳,可直接吃,也可制成杏仁露饮用;苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高,食用前必须经过炮制。

    5.蜂蜜

    蜂蜜具有补中益气、润肺止咳的功效。蜂蜜可直接冲水饮用,也可与梨、百合等食物一起煮水或煮汤后食用。痰湿内蕴、中满痞胀及肠滑泄泻者忌服蜂蜜。

    6.甘蔗

    甘蔗具有清热润肺、生津止渴的功效。甘蔗可直接吃,也可榨汁饮用。甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

    7.柿子

    柿子具有润肺止咳、清热生津的功效。柿子可直接吃,也可做成柿饼或柿糕食用。柿子不宜空腹食用,也不宜与螃蟹、红薯等食物同食。

    8.萝卜

    萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。萝卜可生吃,也可煮水或煮汤后食用。萝卜性凉,脾胃虚寒者不宜多食。

    9.山药

    山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效。山药可煮粥、煮汤或炒菜食用。山药过敏者不宜食用。

    10.荸荠

    荸荠具有清热生津、化痰止咳的功效。荸荠可生吃,也可煮水或煮汤后食用。荸荠性寒,脾胃虚寒者不宜食用。

    需要注意的是,食物不能替代药物,如果有肺部疾病,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,保持健康的生活方式,如戒烟、避免吸入有害气体、加强锻炼等,也有助于保护肺部健康。

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