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感冒如何食疗

2025年04月01日 21:21:26
病情描述:

感冒如何食疗

医生回答(1)
  • 许宗伟
    许宗伟副主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    蔬果类中白菜具清热利水作用可辅助缓解风热感冒相关症状,萝卜含维C制作汤可减轻感冒鼻塞咳嗽等不适,汤粥类的葱白生姜汤能发散风寒适风寒感冒初期恶寒鼻塞流清涕等,紫苏粥有解表散寒功效适合风寒感冒伴怕冷头痛等人群,儿童感冒食疗要注重食材安全易消化按类型选食疗方不缓解及时就医,老人感冒食疗要兼顾营养均衡易消化特殊基础病老人选食材需注意糖分重时及时就医。

    一、蔬果类食疗推荐

    (一)白菜相关食疗

    白菜具有一定清热利水作用,可将白菜洗净后煮汤饮用,尤其对于风热感冒出现发热、口渴等症状有辅助缓解效果,其富含的维生素等营养成分有助于维持机体基本代谢,助力身体恢复。

    (二)萝卜相关食疗

    萝卜富含维生素C等营养物质,萝卜汤制作简单,将萝卜切块煮水,感冒者饮用萝卜汤可在一定程度上减轻鼻塞、咳嗽等不适,萝卜中的成分对缓解感冒引起的呼吸道不适有一定益处。

    二、汤粥类食疗方

    (一)葱白生姜汤

    取适量葱白、生姜,加水煮沸后饮用。葱白有发散风寒作用,生姜能温散表寒,适用于风寒感冒初期出现的恶寒、鼻塞流清涕等症状,通过饮用此汤可帮助身体驱散表寒,缓解感冒不适。

    (二)紫苏粥

    用紫苏叶与粳米煮粥,紫苏叶具有解表散寒功效,对于风寒感冒伴有怕冷、头痛等症状的人群,食用紫苏粥能借助紫苏的解表作用改善身体不适,且粥类易于消化吸收,适合不同体质感冒者(需注意特殊人群如儿童食用时应确保食材软烂,老人可根据消化情况调整粥的浓稠度)。

    三、特殊人群注意事项

    (一)儿童感冒食疗

    儿童感冒时食疗需格外注重食材安全性与易消化性,避免选用过于辛辣、油腻或刺激性强的食材。例如制作蔬果汤粥时应将食材切碎煮烂,方便儿童吞咽与消化,同时要根据儿童感冒的不同类型(如风热或风寒)选择合适的食疗方,若儿童感冒症状持续不缓解或加重,需及时就医,不可单纯依赖食疗。

    (二)老人感冒食疗

    老人感冒后食疗要兼顾营养均衡与易于吸收。可选择软烂的粥类、蒸炖的蔬果等,保证摄入足够的蛋白质、维生素等营养成分以维持机体功能。对于患有基础疾病的老人,如患有糖尿病的老人在选择食疗方中的食材时需注意糖分含量,避免因不当食疗影响基础疾病控制,老人感冒食疗仅作为辅助,若感冒症状较重或伴有其他异常表现,应及时就医进行规范诊疗。

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