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吃什么食物治感冒

2025年04月01日 21:44:46
病情描述:

吃什么食物治感冒

医生回答(1)
  • 许宗伟
    许宗伟副主任医师

    中国中医科学院西苑医院 向他提问

    感冒时可通过摄入富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃,富含锌的海鲜、坚果,富含蛋白质的鸡蛋、牛奶,以及温热易消化的米粥、面条等食物辅助缓解症状与促进恢复,但感冒严重时需及时就医,不能仅靠食物治疗。

    一、富含维生素C的食物

    1.柑橘类水果:如橙子、柠檬等。维生素C具有抗氧化作用,能够增强白细胞的活性,有助于提高人体免疫力,帮助身体抵御感冒病毒。例如,一项研究发现,适当补充维生素C可以缩短感冒的病程。橙子中每100克大约含有33毫克维生素C,柠檬中每100克维生素C含量约为53毫克,日常可将橙子榨汁饮用,或用柠檬泡水,但注意不要用过热的水冲泡,以免破坏维生素C。对于儿童来说,可将柑橘类水果制作成果泥适量食用,但要注意避免呛噎。

    2.猕猴桃:猕猴桃是维生素C的宝库,每100克猕猴桃中维生素C含量高达62毫克左右。它不仅能补充维生素C,还含有其他多种营养成分,如膳食纤维等。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对于感冒期间可能出现的消化功能紊乱有一定的调节作用。儿童食用猕猴桃时,可切成小块少量喂食,避免一次进食过多引起不适。

    二、富含锌的食物

    1.海鲜类:像牡蛎,每100克牡蛎中锌含量约为71.2毫克,锌对于免疫系统的正常运作至关重要,它可以促进淋巴细胞的增殖和活性,帮助身体对抗感冒病毒。不过,海鲜过敏者应避免食用。对于儿童海鲜过敏风险较高,若要通过海鲜补充锌,需谨慎尝试,且在不过敏的情况下,可将牡蛎烹饪成清淡的菜肴少量给儿童食用。

    2.坚果类:例如杏仁,每100克杏仁中锌含量约为3.9毫克,适量食用坚果可以补充锌元素。但坚果不易消化,儿童食用时要注意控制量,防止呛噎,且要选择无添加的原味坚果。

    三、富含蛋白质的食物

    1.鸡蛋:鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,每100克鸡蛋含蛋白质约13克左右。蛋白质是身体修复和免疫系统功能维持的重要物质基础。感冒期间身体需要消耗更多能量来对抗病毒,适当摄入鸡蛋可以为身体提供必要的蛋白质。煮鸡蛋是比较推荐的食用方式,儿童食用时要注意将鸡蛋弄碎成小块,防止噎到。

    2.牛奶:每100毫升牛奶含蛋白质约3克左右,富含钙、磷等多种营养成分。感冒时饮用牛奶可以补充蛋白质和水分,对于维持身体的正常生理功能有帮助。对于乳糖不耐受的儿童,可选择低乳糖或无乳糖牛奶。

    四、温热易消化的食物

    1.米粥:米粥容易消化,感冒时身体胃肠功能可能较弱,喝米粥可以减轻胃肠负担。在煮米粥时可适当加入少量姜丝,姜丝有一定的驱寒作用,有助于缓解感冒初期的怕冷等症状。对于儿童,煮得软烂的米粥是不错的选择,可根据儿童的年龄和咀嚼能力调整米粥的浓稠度。

    2.面条:面条也是温热易消化的食物,可煮成清汤面,加入少量蔬菜,如菠菜、小白菜等,为身体补充维生素等营养成分。儿童食用时要注意面条的长度和软硬度,防止引起吞咽问题。

    需要注意的是,食物只能起到辅助缓解感冒症状和促进身体恢复的作用,如果感冒症状严重,如高热不退、咳嗽剧烈、呼吸困难等,应及时就医,遵循医生的治疗建议,不要单纯依赖食物治疗感冒。

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