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月子里吃什么蔬菜好下奶

2025年04月01日 23:23:31
病情描述:

月子里吃什么蔬菜好下奶

医生回答(1)
  • 刘喜红
    刘喜红副主任医师

    广州市妇女儿童医疗中心 向他提问

    丝瓜富含多种维生素等营养成分,其络有通乳作用;黄花菜含多种营养物质,新鲜的需处理后食用;莲藕营养丰富且能促进乳汁分泌;莴笋含营养成分可通乳;西兰花富含营养元素对泌乳有积极作用;月子里产妇选蔬菜下奶要依自身身体状况,有胃肠道疾病者食高膳食纤维蔬菜要适量,且要保证蔬菜新鲜卫生。

    一、丝瓜

    (一)营养成分及下奶原理

    丝瓜富含维生素B1、维生素C等多种维生素以及矿物质等营养成分。从下奶原理来讲,丝瓜络是一种中药材,有通行经络和凉血解毒的作用,产妇食用丝瓜可以起到通乳的效果,有助于乳汁的分泌与排出。

    二、黄花菜

    (一)营养构成

    黄花菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素C等多种营养物质。它具有安神、利湿等功效,对于产妇来说,适当食用黄花菜有助于身体恢复以及乳汁分泌,不过需要注意的是,新鲜黄花菜含有秋水仙碱,食用前需经过处理,去掉有毒物质后再食用。

    三、莲藕

    (一)营养及通乳作用

    莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富。产妇坐月子期间食用莲藕,不仅能清热凉血、健脾益胃,而且莲藕有促进乳汁分泌的作用,其口感脆爽,可炒食、炖汤等多种烹饪方式。

    四、莴笋

    (一)营养与通乳特性

    莴笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等营养成分。莴笋具有开通疏利、消积下气的作用,产妇食用莴笋可以通乳,无论是清炒还是煮汤,都是比较适合月子里食用的蔬菜。

    五、西兰花

    (一)营养成分及对泌乳的影响

    西兰花富含维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养元素。它能为产妇提供丰富的营养,有助于维持身体的正常代谢,对乳汁的质量和分泌量有一定的积极作用,一般可以采用清炒或者白灼等较为清淡的烹饪方式食用。

    特殊人群提示

    对于月子里的产妇,在选择蔬菜下奶时,要根据自身的身体状况来选择。如果产妇本身有胃肠道疾病,在食用一些膳食纤维含量较高的蔬菜时要注意适量,避免引起消化不良等问题。比如本身有胃溃疡的产妇,食用过多粗纤维的蔬菜可能会刺激胃黏膜,此时可以选择较为软烂的烹饪方式制作蔬菜,如将蔬菜煮得更软烂一些再食用。同时,要保证蔬菜的新鲜卫生,避免因食用不新鲜的蔬菜而引起胃肠道感染等问题,影响自身健康和乳汁分泌。

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