感冒吃什么饭菜比较好问

感冒时饮食需注意，主食可选清淡易消化的米粥、面条；蔬菜可选富含维生素的白菜、菠菜；蛋类及肉类可选鸡蛋羹、清蒸鸡或清蒸鱼来补充蛋白质；同时要避免油腻、辛辣、刺激性食物，控制盐分摄入，糖尿病、肾功能不全等特殊人群还需根据自身情况调整饮食。

一、清淡易消化的主食类

1.米粥：大米粥是不错的选择，煮得软烂的米粥易于消化，能为身体提供能量。大米主要含碳水化合物，可快速补充感冒时消耗的体力。对于儿童感冒患者，米粥更容易被胃肠道消化吸收，不会加重肠胃负担；老年人感冒时胃肠功能相对较弱，喝米粥也能较好地获取能量且不伤脾胃。

2.面条：面条也是良好的主食，如清汤挂面。面条富含碳水化合物，且制作简单，容易消化。可以煮得软一些，搭配少量蔬菜，比如青菜面，青菜能提供维生素等营养成分。对于感冒伴有食欲不佳的人群，面条比较容易下咽，能保证基本的能量摄入。

二、富含维生素的蔬菜类

1.白菜：白菜富含维生素C等多种营养成分。维生素C具有一定的抗氧化作用，有助于增强机体的抵抗力。白菜可以做成清炒白菜，做法简单，保留了白菜的营养成分。对于不同年龄段的感冒患者，清炒白菜都是容易接受的菜品，儿童吃的时候注意切碎一些便于咀嚼，老年人食用也不会增加消化负担。

2.菠菜：菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。可以做成菠菜蛋花汤，菠菜蛋花汤营养丰富，蛋花能提供优质蛋白质。感冒患者食用菠菜蛋花汤既能获取多种营养，又容易消化。对于女性感冒患者，菠菜中的铁元素等对身体也有好处；对于有贫血病史的感冒患者，适当食用菠菜可以补充一定的铁元素。

三、补充蛋白质的蛋类及肉类

1.鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源。可以做成鸡蛋羹，鸡蛋羹非常容易消化吸收，适合感冒时食用。对于儿童感冒患者，鸡蛋羹是补充蛋白质的不错选择，但要注意适量，避免一次食用过多。对于老年人感冒患者，鸡蛋羹能在补充蛋白质的同时，不会给胃肠带来过重负担。

2.瘦肉：瘦肉如鸡肉、鱼肉等（需确保不过敏）。鸡肉可以做成清蒸鸡，鱼肉可以做成清蒸鱼。清蒸的做法能最大程度保留肉类的营养成分。感冒患者食用清蒸鸡或清蒸鱼可以补充蛋白质，有助于身体恢复。对于儿童感冒患者，鱼肉相对容易咀嚼和消化，是很好的蛋白质来源；对于患有心血管疾病病史的感冒患者，选择鱼肉等白肉更为合适，因为白肉相对红肉含有较少的饱和脂肪酸。

四、注意事项

1.避免油腻、辛辣、刺激性食物：感冒时胃肠功能减弱，油腻食物如油炸食品、辛辣食物如辣椒等会加重胃肠负担，可能引起消化不良、恶心、呕吐等不适症状，所以应避免食用。

2.控制盐分摄入：感冒时可能伴有身体水肿等情况，应尽量清淡饮食，控制盐分摄入，避免食用过咸的饭菜，如咸菜等，以免加重身体的水钠潴留。

3.特殊人群调整：对于糖尿病感冒患者，在选择主食时要注意控制碳水化合物的量，可选择粗粮制作的主食并搭配合适的副食；对于有肾功能不全病史的感冒患者，在选择蛋白质食物时要根据肾功能情况适量控制，避免过多蛋白质加重肾脏负担。