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75g葡萄糖相当于吃什么

2025年11月14日 21:55:24
病情描述:

75g葡萄糖相当于吃什么

医生回答(1)
  • 兰玲
    兰玲副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    主食类中约150克白面馒头、200克标准米饭、375克干面条(生重)分别可近似相当于75g葡萄糖碳水化合物含量,水果类约3根中等大小香蕉可近似相当,糖尿病患者需精准计算碳水化合物量遵个体化饮食计划,儿童需在专业人员指导下控制摄入量保证营养均衡。

    一、主食类对应食物

    1.馒头:约150克左右的白面馒头可近似相当于75g葡萄糖的碳水化合物含量。一般每100克白面馒头含碳水化合物约50克,经计算150克白面馒头所含碳水化合物量约为75克,与75g葡萄糖的碳水化合物量相当。

    2.米饭:约200克左右的标准米饭可近似等同。每100克标准米饭含碳水化合物约37.5克,200克米饭所含碳水化合物量约为75克,和75g葡萄糖的碳水化合物量一致。

    3.面条:约375克左右的干面条(生重)可对应。每100克干面条含碳水化合物约20克,375克干面条所含碳水化合物量约为75克,与75g葡萄糖的碳水化合物量相符。

    二、水果类对应食物

    以香蕉为例,约3根中等大小的香蕉可近似相当于75g葡萄糖的碳水化合物含量。每根中等大小香蕉约含碳水化合物25克,3根香蕉所含碳水化合物量约为75克,与75g葡萄糖的碳水化合物量相当。

    特殊人群注意事项

    糖尿病患者:需严格遵循个体化饮食计划替换,因为葡萄糖快速升高血糖的特性,糖尿病患者若用食物替代需精准计算碳水化合物量,避免血糖波动过大,应在医生或营养师指导下进行饮食调整,以维持血糖稳定。

    儿童:儿童消化系统及代谢功能尚未完全成熟,若用食物替代75g葡萄糖需控制摄入量,防止因过多碳水摄入导致肥胖等健康问题,建议根据儿童年龄、体重等因素,在专业人员指导下选择合适的替代食物及摄入量,确保营养均衡且不过量。

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