糖尿病吃什么零食比较好问

为糖尿病患者推荐了坚果类、低糖水果类、无糖谷物制品类食物，分别说明了各类食物的推荐原因、食用方式及注意事项，如坚果每日选10-15颗原味的，低糖水果两餐间吃且控制量，无糖谷物制品搭配蛋白质食物并根据自身情况适量食用等。

一、坚果类

推荐原因：坚果富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维。例如杏仁，每100克杏仁中约含45克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸，同时含有约21克蛋白质和12克膳食纤维。研究表明，适量摄入坚果有助于控制血糖波动。

食用方式及注意事项：每日可选择10-15颗左右的原味坚果，避免选择添加了大量糖、盐的坚果制品。对于糖尿病患者伴有高脂血症的人群，需严格控制每日坚果的摄入量，因为坚果热量较高，过量食用可能会导致体重增加，进而影响血糖控制。

二、低糖水果类

推荐水果及依据

苹果：苹果含有果胶等成分，能延缓葡萄糖的吸收。研究发现，吃苹果后血糖上升速度相对较慢。一个中等大小的苹果（约150克），碳水化合物含量约为20克左右。

蓝莓：蓝莓富含花青素等抗氧化剂，其升糖指数较低。每100克蓝莓的碳水化合物含量约为14.5克，且含有丰富的膳食纤维。

食用方式及注意事项：可在两餐之间食用低糖水果，每次食用量控制在100克左右。对于糖尿病合并肾功能不全的患者，由于水果中含有一定量的钾，需根据肾功能情况谨慎选择水果种类和控制食用量，避免加重肾脏负担。

三、无糖谷物制品类

推荐产品及原理

无糖燕麦片：燕麦富含β-葡聚糖，这种物质可以降低胆固醇和血糖。无糖燕麦片在制作过程中未添加蔗糖等精制糖，每100克无糖燕麦片中碳水化合物含量约为70克左右，其中大部分为膳食纤维含量较高的碳水化合物。

无糖全麦面包：全麦面包保留了谷物的麸皮等部分，含有较多的膳食纤维和B族维生素。其升糖指数相对较低，每100克无糖全麦面包碳水化合物含量约为45克左右。

食用方式及注意事项：食用无糖谷物制品时，可搭配一些蛋白质食物，如一杯牛奶，这样有助于延缓血糖的上升。对于糖尿病患者伴有胃肠道功能较差的人群，食用无糖谷物制品时应注意适量，避免引起消化不良等问题。