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甲亢吃什么食物才好

2025年11月14日 12:55:34
病情描述:

甲亢吃什么食物才好

医生回答(1)
  • 高凌
    高凌主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    甲亢患者饮食需注意,要摄入富含蛋白质的食物以弥补代谢亢进导致的蛋白质分解消耗,如瘦肉、鱼类等;多吃富含维生素B族的全麦面包等和富含维生素C的新鲜蔬果;补充富含钙和磷的牛奶等食物;避免摄入高碘的海带等海产品,烹饪用无碘盐,孕妇甲亢患者要严格控碘并遵医嘱饮食。

    一、富含蛋白质的食物

    蛋白质对于甲亢患者维持身体正常功能很重要。像瘦肉(如鸡肉、牛肉等)、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白质的良好来源。研究表明,甲亢患者由于机体代谢亢进,蛋白质分解加速,补充充足蛋白质可弥补消耗。例如,每100克鸡胸肉约含20克左右蛋白质,能为患者提供必要的营养支持。儿童甲亢患者正处于生长发育阶段,更需保证蛋白质摄入以满足身体需求;老年甲亢患者也应适当增加优质蛋白摄入来维持肌肉量等。

    二、富含维生素的食物

    1.维生素B族:甲亢患者身体代谢快,B族维生素参与能量代谢等多种生理过程。可以多吃全麦面包、燕麦、糙米等全谷类食物,还有瘦肉、豆类等也富含B族维生素。比如每100克燕麦中含有一定量的B族维生素,能帮助调节新陈代谢。不同年龄段人群都需要充足B族维生素,儿童摄入全谷类食物要注意避免过硬难以消化等情况,老年甲亢患者消化功能可能相对较弱,可选择煮得软烂的全谷类食物。

    2.维生素C:新鲜的蔬菜水果是维生素C的良好来源,像橙子、柠檬、猕猴桃、西兰花、青椒等。例如每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,维生素C具有抗氧化作用,有助于提高机体免疫力。儿童甲亢患者吃水果要注意安全,避免噎呛等情况;老年甲亢患者如果有牙齿问题,可将水果制作成果泥等食用。

    三、富含钙和磷的食物

    甲亢可能会影响骨代谢,导致钙磷流失,所以要补充富含钙和磷的食物。牛奶、豆制品(如豆腐、豆浆等)、虾皮等都是不错的选择。每100毫升牛奶约含104毫克钙,虾皮中钙含量更高。儿童甲亢患者骨骼处于生长关键期,充足钙磷摄入有助于骨骼发育;老年甲亢患者则能预防骨质疏松等问题。

    四、低碘食物

    甲亢患者要避免摄入过多碘,因为碘是合成甲状腺激素的原料之一。应避免食用海带、紫菜、海鱼等含碘高的海产品。烹饪时要使用无碘盐。对于孕妇甲亢患者,更要严格控制碘摄入,因为胎儿甲状腺发育在早期就需要碘,但甲亢时过多碘会加重病情,要在医生指导下选择合适的饮食方案。

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