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糖尿病的人能喝酸奶吗

2025年11月14日 12:25:13
病情描述:

糖尿病的人能喝酸奶吗

医生回答(1)
  • 贾克宝
    贾克宝主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    糖尿病患者可以喝酸奶,但需注意选择无糖或低糖酸奶并控制摄入量,不同年龄的糖尿病患者喝酸奶还有不同注意事项,如儿童要选适合的并控量,老年要根据自身情况调整,合理饮用酸奶可在享受营养时更好控血糖。

    一、选择酸奶的要点

    1.无糖或低糖酸奶:糖尿病患者应优先选择无糖或低糖的酸奶。这类酸奶在制作过程中添加的糖分较少,对血糖的影响相对较小。例如,有些酸奶标注为“无糖”,其碳水化合物主要来自酸奶本身的天然糖分以及发酵过程中的成分,血糖生成指数(GI)相对较低。研究表明,低糖酸奶相比全糖酸奶,食用后对糖尿病患者血糖的升高幅度更易控制。

    2.关注配料表:仔细查看酸奶的配料表,避免选择含有过多添加剂、糖分和脂肪的酸奶。优质酸奶的主要配料通常是生牛乳、乳酸菌等,成分相对简单。

    二、控制摄入量的原因及方法

    1.原因:酸奶虽然有一定的营养益处,但仍含有一定量的碳水化合物,过量饮用可能会导致血糖升高。一般来说,糖尿病患者每天饮用酸奶的量建议控制在100-150毫升左右。这是因为酸奶中的碳水化合物会被人体消化吸收,进而影响血糖水平。对于血糖控制不稳定的糖尿病患者,更需要严格控制摄入量。

    2.搭配食用:可以将酸奶与其他食物搭配食用,比如搭配一些富含膳食纤维的食物,如全麦面包、蔬菜等,这样有助于延缓碳水化合物的吸收,使血糖上升更平稳。例如,在早餐时,吃一片全麦面包搭配100毫升无糖酸奶,再加上一些蔬菜,这样的搭配既能保证营养摄入,又能较好地控制血糖。

    三、不同年龄糖尿病患者喝酸奶的注意事项

    1.儿童糖尿病患者:儿童糖尿病患者喝酸奶时,要特别注意选择适合儿童的无糖或低糖酸奶,并且控制摄入量。因为儿童处于生长发育阶段,饮食需要在保证营养的同时严格控制血糖。同时,要教育儿童养成良好的饮食习惯,避免过量饮用酸奶导致血糖波动过大,影响身体的正常生长发育。

    2.老年糖尿病患者:老年糖尿病患者由于身体机能下降,对血糖的调节能力减弱。在选择酸奶时同样要选择无糖或低糖产品,且摄入量要根据自身的血糖控制情况、身体状况等进行调整。例如,有些老年糖尿病患者同时伴有胃肠道功能减退,饮用酸奶时要注意适量,避免引起胃肠道不适。如果老年糖尿病患者本身有肾功能不全等并发症,还需要考虑酸奶中蛋白质等成分对肾功能的影响,在医生的指导下选择合适的酸奶及控制摄入量。

    总之,糖尿病患者可以喝酸奶,但要在选择和摄入量上多加注意,根据自身的具体情况合理饮用,以在享受酸奶营养的同时更好地控制血糖水平。

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