脾胃不好吃什么问

适宜选择性平味甘归脾胃经的粳米、性凉味甘咸归脾肾经的小米、性平味甘归脾肺肾经的山药、性温味甘入脾胃经的南瓜等食材，有山药莲子粥、南瓜粥等食疗方，儿童宜选软烂易消化食物，老年人可增加山药南瓜摄入且少食多餐，孕妇要注意食材安全性易消化性避免胃肠不适。

一、适宜食材选择

1.谷物类

粳米：性平，味甘，归脾、胃经，《本草纲目》记载其“为五谷之长，人相赖以为命者也”，能补中益气、健脾和胃，适合脾胃虚弱者食用，可煮成粳米粥，易于消化吸收，为脾胃提供能量。

小米：性凉，味甘、咸，归脾、胃、肾经，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾等功效，《本草纲目》称其“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”，脾胃不好者常食小米粥可改善消化功能。

2.根茎类

山药：性平，味甘，归脾、肺、肾经，《本草经读》提到山药“能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。凡上品俱是寻常服食之物，非治病之药，故神农另提出久服二字”，有健脾益胃、滋肾益精等功效，可用于脾胃虚弱引起的食少便溏等，可蒸煮后直接食用或与其他食材搭配煮粥。

南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，富含胡萝卜素、维生素等营养成分，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫，《滇南本草》载南瓜“横行经络，利小便”，对脾胃虚弱、营养不良等有改善作用，可煮成南瓜粥，易于消化吸收，减轻脾胃消化负担。

二、食疗方推荐

1.山药莲子粥

山药健脾，莲子养心安神、健脾止泻，二者搭配煮粥，能健脾益胃、止泻，适合脾胃虚弱、消化不良者。将山药去皮切块，莲子泡发后与粳米一同煮粥，煮至食材软烂即可，此粥易于消化，能为脾胃虚弱者补充营养且调理脾胃功能。

2.南瓜粥

南瓜与米煮粥，能进一步发挥南瓜健脾和中的作用，易于消化吸收，对脾胃虚弱导致的消化功能差有帮助。将南瓜切成小块，与大米一起煮粥，煮至南瓜熟透、米粥浓稠，可为脾胃不好者提供温和的滋养，减轻胃肠消化压力。

三、特殊人群注意事项

1.儿童：胃肠功能发育尚不完善，脾胃相对娇嫩，应选择软烂、易消化的食物，如上述的小米粥、南瓜粥等，避免食用油腻、辛辣、难以消化的食物，以防加重脾胃负担，影响消化吸收，阻碍生长发育。

2.老年人：脾胃功能减退，可适当增加山药、南瓜等食材的摄入，烹饪方式以蒸煮为主，减轻胃肠负担，同时应根据自身身体状况合理调整饮食量，遵循少食多餐原则，保证脾胃能更好地消化吸收食物中的营养。

3.孕妇：身体特殊，需要兼顾自身和胎儿健康，脾胃不好时要注意食材的安全性和易消化性，像粳米粥可以适量食用，同时需避免食用可能引起胃肠不适的食物，如过多生冷食物等，以防因胃肠不适影响自身营养摄入及胎儿发育。