糖尿病吃啥水果最好问

糖尿病患者适合食用苹果、柚子、草莓、蓝莓、橙子等水果，食用时需关注血糖控制情况，选择两餐之间食用，老年糖尿病患者和妊娠期糖尿病患者有特殊食用注意事项。

一、适合糖尿病患者的水果推荐及原因

（一）苹果

苹果富含膳食纤维，如果胶等。研究表明，果胶能延缓肠道对葡萄糖的吸收，从而有助于平稳血糖。其升糖指数（GI）相对较低，一般在36-40左右。而且苹果中含有类黄酮等抗氧化物质，对心血管健康有益，这对于糖尿病患者预防并发症有一定帮助。糖尿病患者可在血糖控制平稳时，选择在两餐之间食用小个苹果，约100-150克。

（二）柚子

柚子含有柚皮苷等成分，具有调节血糖的作用。其含糖量相对较低，每100克柚子含糖量约在9-11克左右，并且柚子的GI值也比较低。同时，柚子还能促进胰岛素的分泌相关研究显示，其含有的某些活性成分可能对胰岛素的敏感性有改善作用。一般建议糖尿病患者每天食用柚子不超过200克，可分两次在加餐时食用。

（三）草莓

草莓热量低，富含维生素C、膳食纤维等。每100克草莓含糖量约7-8克，GI值也较低。膳食纤维有助于增加饱腹感，延缓血糖上升速度。此外，草莓中的维生素C有助于提高机体免疫力，对于糖尿病患者来说，增强免疫力可以降低感染等并发症的发生风险。糖尿病患者每次可食用100-150克草莓，可作为加餐水果。

（四）蓝莓

蓝莓富含花青素等抗氧化剂，研究发现，花青素能够改善胰岛素抵抗，有助于控制血糖。蓝莓的含糖量较低，每100克蓝莓含糖量约10克左右，而且其GI值也处于较低水平。糖尿病患者可以每天食用50-100克蓝莓，可直接食用或制作成蓝莓沙拉等，但要注意避免加入过多糖分的调味。

（五）橙子

橙子含有丰富的维生素和矿物质，其含糖量相对适中，每100克橙子含糖量约10-12克左右，GI值也较为合理。橙子中的膳食纤维等成分有助于调节血糖。糖尿病患者在血糖控制良好时，可每次食用1个中等大小的橙子，约150克左右，最好在两餐之间食用。

二、食用水果的注意事项

（一）血糖控制情况是关键

糖尿病患者只有在血糖控制比较稳定，空腹血糖控制在7.8mmol/L以下，餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下时，才可以考虑食用水果。如果血糖波动较大，如空腹血糖超过10mmol/L或餐后2小时血糖超过13mmol/L，此时不建议食用水果，可待血糖控制平稳后再尝试少量食用。

（二）食用时间的选择

最好选择在两餐之间食用水果，如上午10点左右或下午3点左右，这样可以避免一次性摄入过多碳水化合物对血糖造成较大波动。避免在餐前或餐后立即吃水果，餐前吃水果可能会影响正餐的食量，餐后立即吃水果则会使血糖在短时间内升得过高。

（三）不同人群的特殊情况

对于老年糖尿病患者，由于其消化功能可能有所减退，食用水果时要更加注意量的控制，建议每次食用水果量比一般成年人还要少一些，大约50-100克左右，并且要选择质地较软、容易消化的水果，如熟透的苹果等。对于妊娠期糖尿病患者，在食用水果时除了要关注血糖控制情况外，还需要在医生或营养师的指导下进行，因为妊娠期需要考虑胎儿的营养需求等多方面因素，食用水果的种类和量都需要严格把控。