当前位置:首页 > 问题大全 > 骨头碎了吃什么好的快

骨头碎了吃什么好的快

2025年11月17日 21:20:20
病情描述:

骨头碎了吃什么好的快

医生回答(1)
  • 梁锦前
    梁锦前副主任医师

    北京协和医院 向他提问

    骨头愈合需摄入蛋白质丰富食物如瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品;含钙丰富食物如牛奶、虾皮、杏仁、深色蔬菜;维生素丰富食物如含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃、青椒和含维生素D的鱼类等,儿童要保证营养均衡,老年人要选易消化食物,糖尿病患者要控糖选合适食物。

    一、蛋白质丰富的食物

    蛋白质是身体修复和建造组织的重要原料,对于骨头愈合至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源,像牛肉、猪肉等,其中富含的蛋白质能够为骨头的修复提供物质基础。例如,每100克牛肉中含有约20克左右的蛋白质。鱼类也是不错的选择,比如三文鱼,不仅含有丰富的蛋白质,还含有Omega-3脂肪酸,这种脂肪酸有助于减轻炎症,对骨头愈合有积极作用。蛋类同样富含优质蛋白质,一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质,而且其氨基酸组成与人体需要非常接近,容易被人体吸收利用。豆类及豆制品,如黄豆、黑豆、豆腐等,也含有丰富的植物蛋白,像100克黄豆中蛋白质含量可达36克左右,对于素食者或者不喜欢吃肉的人来说是很好的蛋白质来源。

    二、含钙丰富的食物

    钙是构成骨骼的主要成分,摄入充足的钙有助于骨头的修复和生长。牛奶是钙的良好来源,每100毫升牛奶中大约含有100毫克左右的钙,而且牛奶中的钙容易被人体吸收。虾皮的含钙量很高,100克虾皮中钙含量可达991毫克,不过虾皮含盐量较高,食用时要注意适量。坚果类中的杏仁也含有一定量的钙,100克杏仁中钙含量约为248毫克。深色蔬菜如菠菜、苋菜等也含有钙,不过菠菜中的草酸会影响钙的吸收,在食用前可以先焯水去除部分草酸。

    三、维生素丰富的食物

    1.维生素C:维生素C能够促进胶原蛋白的合成,而胶原蛋白是骨头间质的重要组成部分。柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。猕猴桃也是维生素C的良好来源,每100克猕猴桃中维生素C含量可达62毫克。青椒中维生素C含量也很高,100克青椒中维生素C含量约为144毫克,多吃这些食物有助于骨头周围组织的修复。

    2.维生素D:维生素D可以促进肠道对钙的吸收。鱼类如三文鱼、沙丁鱼等含有丰富的维生素D,晒太阳也可以使人体自身合成维生素D,每天适当晒太阳15-30分钟(根据季节和环境调整),可以帮助身体合成足够的维生素D,但要注意避免晒伤。

    四、其他注意事项

    对于儿童,正处于生长发育阶段,骨头碎了后需要保证上述营养物质的充足摄入,同时要注意营养的均衡,因为儿童的生长对各种营养的需求比较全面。对于老年人,由于消化功能可能有所减退,在选择食物时要考虑易于消化吸收,比如可以将肉类做成肉粥等形式,方便老年人食用。有基础疾病如糖尿病的患者,在选择食物时要注意控制糖分的摄入,例如水果的选择可以优先选择含糖量相对较低的,如蓝莓等,同时要遵循糖尿病饮食的相关原则来搭配食物,以保证血糖稳定的同时满足骨头愈合对营养的需求。

本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。

推荐医生
宗岩

宗岩

中医科

立即咨询

尹朝林

尹朝林

儿科

立即咨询

免费向医生提问
立即提问无需注册,10分钟内回答