胳膊骨折吃什么好的快问

胳膊骨折恢复需注意饮食，要摄入富含蛋白质的瘦肉、鱼类、鸡蛋等，富含钙的牛奶、虾皮、豆制品等，富含维生素C（如柑橘、猕猴桃）和D（如深海鱼类）的食物，还应避免辛辣油腻刺激性食物，戒烟限酒，长期卧床者注意膳食纤维摄入，糖尿病骨折患者控制糖分摄入。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于胳膊骨折的恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，像牛肉、猪肉等，其中含有丰富的必需氨基酸，有助于骨折部位的愈合。例如，每100克瘦牛肉中大约含有20克左右的蛋白质。鱼类也是不错的选择，比如三文鱼，不仅富含蛋白质，还含有Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸具有抗炎作用，对骨折恢复有一定益处。此外，鸡蛋也是优质蛋白质的来源，一个鸡蛋大约含有6-7克蛋白质，而且容易被人体吸收利用。对于儿童骨折患者，由于其生长发育迅速，更需要保证蛋白质的摄入，但要注意烹饪方式，尽量采用清蒸等清淡的做法，避免过于油腻影响消化。而老年人骨折后，也应保证足够的蛋白质摄入来促进骨折愈合，但要注意搭配其他食物，避免过量摄入加重肾脏负担。

二、富含钙的食物

钙是骨骼的重要组成成分，对于胳膊骨折的恢复，补充足够的钙有助于增强骨骼强度。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中大约含有100毫克左右的钙，而且钙磷比例合适，利于吸收。虾皮也是含钙丰富的食物，每100克虾皮中钙含量可高达991毫克，但虾皮含盐量较高，食用时要注意适量。豆制品如豆腐、豆浆等，也是钙的良好来源，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克。对于不同年龄段的骨折患者，钙的需求量有所不同。儿童处于生长发育阶段，对钙的需求较大，每天可以保证300-500毫升牛奶的摄入；老年人由于钙流失较多，每天钙的摄入量建议在1000-1200毫克，可以通过多食用上述富含钙的食物来补充，但如果饮食摄入不足，可在医生指导下适当补充钙剂。

三、富含维生素的食物

维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，而维生素D有助于钙的吸收。富含维生素C的食物有柑橘类水果，如橙子、柠檬等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。猕猴桃也是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克。富含维生素D的食物有深海鱼类，如沙丁鱼、金枪鱼等，此外，适度晒太阳也可以促进体内维生素D的合成，但要注意避免暴晒导致皮肤损伤。对于骨折患者，尤其是儿童和老年人，要保证维生素的摄入均衡。儿童骨折后，家长可以多给孩子吃一些富含维生素C和D的水果和鱼类；老年人骨折后，除了通过饮食补充外，还要注意适当晒太阳，但要根据自身皮肤情况控制晒太阳的时间。

四、其他注意事项

在胳膊骨折恢复期间，还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物可能会影响胃肠道的消化功能，进而影响营养物质的吸收。同时，要戒烟限酒，因为吸烟会影响骨骼的血液供应，不利于骨折愈合；过量饮酒也会干扰骨骼的代谢过程。对于长期卧床的骨折患者，还需要注意膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、全麦面包等，以预防便秘。而对于患有糖尿病的骨折患者，在选择食物时要注意控制糖分的摄入，避免血糖波动影响骨折恢复，可以选择低糖的水果和富含膳食纤维的食物来保证营养摄入的同时控制血糖。