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啤酒过期能喝吗

2025年11月18日 16:28:09
病情描述:

啤酒过期能喝吗

医生回答(1)
  • 贺明轶
    贺明轶副主任医师

    首都医科大学宣武医院 向他提问

    啤酒过期后不能喝,其中的酸类物质会氧化,饮用会对人体造成伤害,口感也会变差。

    啤酒过期后不能喝。

    啤酒的主要成分是麦芽糖,酒精是由麦芽糖发酵而来。过期的啤酒会产生变质,其中的多种酸类物质极易氧化,长期饮用会对人体造成伤害,容易引起头痛、腹泻等症状。此外,过期啤酒的外观、气味和味道也会发生变化,口感变差,失去原有的风味和口感。因此,为了身体健康,建议不要饮用过期的啤酒。

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