掉头发很厉害吃哪些东西能生发问

富含蛋白质的食物有助于头发生长如瘦肉、鱼类等且不同人群有不同蛋白质摄入量要求，富含维生素B族的全麦面包、菠菜等和富含维生素E的坚果、橄榄油等对头发健康重要且不同人群有相应摄入量建议，富含锌的牡蛎、瘦肉和富含铁的红肉、豆类等对头发生长和健康有影响且不同人群有不同摄入量要求。

蛋白质是头发生长的重要营养物质，头发的主要成分是角蛋白，充足的蛋白质摄入有助于头发生长。例如瘦肉，像牛肉、猪肉等，每100克瘦肉中含有一定量的优质蛋白质；鱼类也是优质蛋白质的良好来源，比如三文鱼，富含多种氨基酸，这些氨基酸是合成头发角蛋白的重要原料。一般来说，成年人每天蛋白质的摄入量建议男性为65-90克，女性为55-75克，可根据自身情况合理从瘦肉、鱼类等食物中获取蛋白质来辅助生发。对于儿童，不同年龄段蛋白质需求不同，1-3岁儿童每天约需35克蛋白质，4-6岁约需40克等，可通过鱼虾、鸡蛋等富含蛋白质的食物来满足。

富含维生素的食物

维生素B族：维生素B族中的生物素等对头发健康很重要，能促进头发生长、防止脱发。全麦面包是维生素B族的良好来源，每100克全麦面包含有一定量的B族维生素；菠菜也是富含维生素B族的蔬菜，每100克菠菜中含有多种B族维生素。成年人每天维生素B族的摄入量，维生素B1约1.2-1.5毫克，维生素B2约1.2-1.7毫克等，可从这类食物中获取。儿童在生长发育阶段也需要充足的维生素B族，可通过食用全麦食品、绿叶蔬菜等来补充。

维生素E：维生素E具有抗氧化作用，能改善头皮血液循环，有利于头发的生长。坚果是维生素E的良好来源，例如杏仁，每100克杏仁中含有较多的维生素E；橄榄油中也含有维生素E，成年人每天维生素E的摄入量建议为14毫克，可通过适量食用坚果、橄榄油等来获取。对于孕妇等特殊人群，更要注意维生素E的摄入以保障头发健康，但需在医生指导下合理摄取，避免过量。

富含矿物质的食物

锌：锌参与人体多种代谢过程，对头发的生长和健康有影响。牡蛎是含锌非常丰富的食物，每100克牡蛎中锌的含量较高；瘦肉中也含有一定量的锌，成年人每天锌的摄入量建议男性为11.5-15.5毫克，女性为7.5-11.5毫克，可通过食用牡蛎、瘦肉等来补充锌元素以辅助生发。儿童在生长过程中也需要锌，可从瘦肉、海鲜等食物中获取，但要注意适量，避免锌摄入过多对身体造成不良影响。

铁：铁是合成血红蛋白的关键原料，血红蛋白能携带氧气供应头皮毛囊，缺铁会导致脱发等问题。红肉如牛肉是铁的良好来源，每100克牛肉中含有一定量的铁；豆类也是含铁较多的食物，例如红豆，成年人每天铁的摄入量建议男性为10-15毫克，女性为20-25毫克（menstruating女性），可通过食用红肉、豆类等来补充铁元素，保障头发的正常生长。孕妇等特殊人群对铁的需求量更高，要注意适当增加富含铁食物的摄入，但需在医生评估下进行，避免铁摄入异常。