透析病人吃什么水果好问
透析病人吃什么水果好
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透析病人适合吃苹果、草莓、柚子、西瓜等水果,吃水果时要注意血钾情况、水分摄入和个体差异,血钾高时避含钾高水果,依干体重等控水分,不同健康状况病人有不同食用要求。
一、适合透析病人吃的水果及原因
(一)苹果
苹果富含维生素C、膳食纤维等营养成分。维生素C具有抗氧化作用,有助于维持机体的正常免疫功能;其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助透析病人预防便秘。一般来说,透析病人每天可适量食用1-2个中等大小的苹果,但需注意如果合并高钾血症时,要根据苹果的钾含量及自身血钾控制情况谨慎食用,因为苹果中含有一定量的钾,每100克苹果约含钾119毫克,高钾血症患者过多食用可能会加重病情。
(二)草莓
草莓维生素C含量较高,每100克草莓约含维生素C47毫克,还含有多种矿物质等营养物质。它的钾含量相对较低,每100克草莓约含钾131毫克,对于血钾控制相对较好的透析病人较为适宜,每天可食用100-150克左右。而且草莓口感酸甜,能在一定程度上增加病人的食欲。
(三)柚子
柚子含有类黄酮等抗氧化成分,还含有维生素B族等营养。其钾含量每100克约为119毫克,若透析病人血钾正常,可适量食用,每天1/4-1/2个为宜。但柚子与一些药物可能存在相互作用,比如正在服用降压药的透析病人,如果食用大量柚子可能会增强药物的降压作用,导致血压过低,所以服用特定药物的透析病人食用前需咨询医生。
(四)西瓜
西瓜水分含量高,能为透析病人补充水分,但需注意其钾含量,每100克西瓜约含钾87毫克,对于血钾轻度升高的透析病人要控制食用量,一般每次食用不宜超过200克,且尽量在两餐之间食用。另外,西瓜含糖量相对较高,合并糖尿病的透析病人要谨慎选择,在血糖控制平稳的情况下可少量食用。
二、透析病人吃水果的注意事项
(一)血钾情况
透析病人由于肾功能严重受损,钾的排泄能力下降,容易出现高钾血症。所以在选择水果时要密切关注水果的钾含量。当血钾偏高时,应避免食用含钾高的水果,如香蕉(每100克香蕉约含钾256毫克)、桂圆(每100克桂圆约含钾134毫克)等;当血钾正常或偏低时,可适当选择含钾适中的水果,但也需控制摄入量。
(二)水分摄入
透析病人的水分摄入需要严格控制,因为透析对水分的清除有限。像西瓜这类水分含量高的水果,食用后会增加体内水分负荷,所以要根据病人的干体重和液体平衡情况来决定是否食用及食用量。一般建议将水果中的水分计算在每日总入量中。
(三)个体差异
不同透析病人的身体状况存在差异,比如有的病人可能同时合并糖尿病、高血压等其他疾病。对于合并糖尿病的透析病人,要选择升糖指数低的水果,并且监测血糖变化;对于合并高血压的透析病人,要注意水果中钠的含量等因素,虽然水果本身钠含量一般不高,但如果同时食用腌制等高钠食品时要综合考虑。同时,老年透析病人的消化功能可能相对较弱,食用水果时要注意选择容易消化的品种,并且避免一次食用过多加重胃肠负担。
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