咳嗽食疗法，吃哪些食物能治咳嗽问

梨富含有机酸有止咳化痰作用对风热燥热咳嗽有缓解效果，蜂蜜能减轻夜间咳嗽但1岁以下婴儿禁食用，白萝卜具清热生津等功效可调理咳嗽，银耳可滋阴润肺调理肺阴虚干咳少痰，百合有润肺止咳功效能缓解咳嗽。

一、梨

梨富含苹果酸、柠檬酸等多种有机酸，具有刺激呼吸道黏膜从而起到止咳化痰的作用。对于风热咳嗽、燥热咳嗽等有一定缓解效果。例如，将梨切块炖煮，加入适量冰糖，能辅助减轻咳嗽症状，这一作用已被相关营养学研究证实，其成分可通过滋润呼吸道黏膜，减少刺激引发的咳嗽。

二、蜂蜜

研究表明蜂蜜能够减轻夜间咳嗽的严重程度并提升睡眠质量。但需注意，1岁以下婴儿由于其肠道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜可能会摄入肉毒杆菌，存在中毒风险，所以1岁以下婴儿严禁食用蜂蜜来缓解咳嗽。

三、白萝卜

白萝卜具备清热生津、凉血止血、化痰止咳等功效，其含有的芥子油等成分可促进消化、增强食欲，进而缓解咳嗽症状。可将白萝卜切丝凉拌或炖煮后食用，从营养学角度看，其中的营养成分能对呼吸道相关不适起到一定的调节作用。

四、银耳

银耳能够滋阴润肺、养胃生津，对于肺阴虚引起的干咳、少痰等有一定的调理作用。通过炖煮银耳食用，其含有的营养物质可滋养肺部，减轻因肺阴虚导致的咳嗽情况，相关传统医学理论结合现代研究均表明其对肺部健康有积极影响。

五、百合

百合具有润肺止咳的功效，其含丰富的秋水仙碱等生物碱，能够减轻支气管痉挛，从而缓解咳嗽。可将百合与其他食材搭配炖煮，利用其成分发挥对呼吸道的缓解作用，相关药理学研究显示其成分对呼吸道平滑肌有一定的松弛等作用，有助于改善咳嗽症状。