雾霾天吃什么对身体好问
雾霾天吃什么对身体好
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雾霾天宜多吃富含维生素的新鲜蔬菜水果、含优质蛋白质的鸡蛋牛奶,食用有润肺功效的银耳百合,保持充足水分摄入,儿童要保证相关食物摄入和饮水,老年人需选易消化营养食物并注意饮水及依自身健康状况搭配饮食。
一、富含维生素的食物
新鲜蔬菜水果是雾霾天宜多吃的,例如橙子,每100克橙子约含维生素C33毫克,维生素C具有抗氧化作用,能帮助机体抵御雾霾中有害物质引发的氧化应激损伤;菠菜富含多种维生素,其中维生素A有助于维护呼吸道黏膜上皮的完整性,在雾霾环境下可减少有害物质对呼吸道的侵袭。
二、富含蛋白质的食物
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,一个鸡蛋约含7克左右蛋白质,蛋白质是身体细胞修复和免疫功能维持的重要物质基础,雾霾天人体细胞可能受到一定影响,充足蛋白质摄入有助于身体维持正常生理功能;牛奶也是优质蛋白质的重要来源,每100毫升牛奶约含3克蛋白质,能为身体补充营养,增强抵抗力以应对雾霾环境。
三、具有润肺功效的食物
银耳是常见的润肺食物,其含有的银耳多糖等成分经研究表明具有一定的润肺作用,可在一定程度上缓解雾霾可能对呼吸道造成的不适;百合同样有润肺功效,百合中的某些成分能对呼吸道起到保护作用,帮助减轻雾霾带来的呼吸道负担。
四、多饮水
保持充足的水分摄入至关重要,水可使呼吸道黏膜保持湿润状态,有助于将进入呼吸道的雾霾等有害物质通过黏液排出体外,成人每天建议饮水1500-2000毫升,不同年龄人群可根据自身情况调整,儿童需保证足够水分摄入以维持身体正常代谢及呼吸道功能。特殊人群方面,儿童正处于生长发育阶段,呼吸道等器官相对娇嫩,保证富含维生素、蛋白质食物摄入及充足饮水能更好维持身体机能;老年人消化功能可能有所减退,选择易消化的富含营养食物同时,要特别注意保证饮水,避免因雾霾影响导致身体脱水等情况,且老年人要根据自身健康状况合理搭配饮食,比如有基础疾病者需遵循相应饮食原则来选择合适食物。
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