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补膝盖的食物有哪些

2025年11月24日 17:31:22
病情描述:

补膝盖的食物有哪些

医生回答(1)
  • 许伟华
    许伟华主任医生

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    富含钙、维生素D、蛋白质、葡萄糖胺的食物对膝盖健康有益,如牛奶等富含钙,深海鱼类等富含维生素D,瘦肉等富含蛋白质,虾蟹壳含葡萄糖胺但食用需注意相关情况。

    豆制品:像豆腐,每100克北豆腐约含164毫克钙,豆浆也富含钙。对于素食者来说,豆制品是获取钙的重要途径;对于钙摄入不足的人群,多吃豆制品能帮助补充钙以维护膝盖等骨骼健康。

    富含维生素D的食物

    深海鱼类:例如三文鱼,每100克三文鱼约含375国际单位维生素D。维生素D能促进肠道对钙的吸收,从而间接对膝盖健康有益。儿童经常食用深海鱼类补充维生素D,可保障骨骼正常发育;成年人尤其是户外工作较少、日照不足的人,通过食用深海鱼类补充维生素D很有必要;老年人吃深海鱼类有助于预防骨质疏松,进而对膝盖起到保护作用。

    蛋黄:一个鸡蛋黄约含37国际单位维生素D。日常饮食中吃蛋黄能辅助补充维生素D,不同年龄段人群都可从蛋黄中获取一定量的维生素D来维持身体对钙的吸收利用,对膝盖健康有积极影响。

    富含蛋白质的食物

    瘦肉:比如牛肉,每100克牛肉约含20克蛋白质。蛋白质是身体组织修复和维护的重要物质,对于膝盖周围的肌肉、韧带等组织的健康维护有重要意义。儿童生长发育需要蛋白质来构建身体组织,包括膝盖相关组织;成年人从事各种活动,需要蛋白质维持肌肉等组织功能;老年人摄入适量瘦肉中的蛋白质有助于维持肌肉量,间接保护膝盖。

    蛋类:鸡蛋每100克约含13克蛋白质,蛋类中的蛋白质是优质蛋白质,容易被人体吸收利用。不同年龄人群食用蛋类补充蛋白质,对膝盖周围组织的健康都有帮助,儿童促进生长发育,成年人维持身体机能,老年人保持肌肉等组织状态。

    富含葡萄糖胺的食物

    虾蟹壳:虾蟹壳中含有天然的葡萄糖胺,但通过直接食用虾蟹壳来获取葡萄糖胺不可取,可通过摄入富含葡萄糖胺的补充剂或从一些经过加工提取的食物来源间接获取相关益处。不过对于海鲜过敏人群,不能食用虾蟹等相关食物来获取,需要寻找其他替代方式补充对膝盖有益的营养。

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