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雾霾天气吃什么食物比较好

2025年11月24日 18:51:18
病情描述:

雾霾天气吃什么食物比较好

医生回答(1)
  • 李宏
    李宏副主任医师

    西安交通大学第一附属医院 向他提问

    富含抗氧化剂的蓝莓含花青素可清除雾霾产生的自由基抵御氧化应激损伤,富含维C的橙子能增强免疫力助力抵御雾霾引发的免疫紊乱,润肺的银耳可缓解雾霾对呼吸道黏膜刺激调节其分泌防御功能,富含硒的海带中硒能调节抗氧化系统减轻雾霾氧化损伤,儿童需适量摄入维C和抗氧化剂食物防肠胃不适要均衡,老年人要注重饮食搭配均衡,有呼吸道疾病病史人群雾霾天更需多吃润肺和抗氧化食物减轻呼吸道负担降低原有病情不利影响。

    一、富含抗氧化剂的食物

    蓝莓是典型代表,其含有的花青素具有强大抗氧化作用,能清除体内因雾霾暴露产生的自由基,减轻氧化应激对身体的损伤。研究显示,花青素可通过抑制相关氧化酶活性等机制,抵御氧化应激相关细胞损伤,帮助身体应对雾霾带来的不良影响。

    二、富含维生素C的食物

    橙子是良好选择,橙子富含维生素C,维生素C能增强机体免疫力,助力身体抵御雾霾引发的免疫功能紊乱等问题。有研究表明,补充维生素C可在一定程度上改善因雾霾暴露导致的免疫功能变化,帮助身体维持正常免疫状态以对抗雾霾危害。

    三、润肺食物

    银耳具有滋阴润肺功效,能缓解雾霾对呼吸道黏膜的刺激。现代研究发现,银耳中的有效成分可调节呼吸道黏膜的分泌及防御功能,减轻雾霾对呼吸道的不良影响,适合在雾霾天气经常食用以保护呼吸道健康。

    四、富含硒的食物

    海带富含硒元素,硒是一种抗氧化剂,能帮助身体抵抗雾霾中的有害物质。研究表明,硒可通过调节机体抗氧化系统来减轻雾霾暴露引起的氧化损伤,对降低雾霾对身体的损害有积极作用。

    特殊人群注意事项

    儿童:因其呼吸系统发育不完善,应适量多摄入富含维生素C(如橙子)、抗氧化剂(如蓝莓)的食物,但需注意避免过量导致肠胃不适,保证饮食均衡。

    老年人:机体功能下降,适合多吃上述富含营养的食物,且要注重饮食搭配均衡,保证摄入全面营养,以更好应对雾霾天气对身体的影响。

    有呼吸道疾病病史人群:在雾霾天气更需注重摄入润肺(如银耳)、抗氧化(如海带)的食物,通过饮食减轻呼吸道负担,降低雾霾对原有呼吸道病情的不利影响。

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