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感冒喉咙痛喝什么粥比较舒服

2025年11月24日 20:16:03
病情描述:

感冒喉咙痛喝什么粥比较舒服

医生回答(1)
  • 林建聪
    林建聪副主任医师

    中山大学附属第一医院 向他提问

    三种针对感冒喉咙痛的粥品,百合雪梨粥中百合润肺止咳、雪梨清热生津,缓解感冒后喉咙痛等症状;薄荷粥里薄荷疏散风热、清利头目,能利咽缓解喉咙不适;金银花粥中金银花清热解毒、疏散风热,减轻喉部炎症反应,且不同人群食用各有注意事项。

    一、百合雪梨粥

    1.食材与做法:取百合15克、雪梨1个、大米100克。先将百合洗净,雪梨去皮核切成小块,大米淘净。然后把大米、百合放入锅中,加适量水煮熟,再加入雪梨块继续煮至米烂粥成。

    2.功效及原理:百合具有润肺止咳、清心安神的功效,雪梨能清热生津、润肺化痰。百合雪梨粥对于感冒后喉咙痛、干咳少痰等症状有缓解作用,从现代医学角度看,百合和雪梨中的某些成分有助于减轻喉部炎症和舒缓不适,提供一定的润喉效果,适合大多数感冒喉咙痛人群食用,包括不同年龄、性别的患者,尤其适合有干咳、咽干等症状的人。对于儿童,可适当减少食材用量,煮得更软烂些以便食用;对于老年人,也较为适宜,但要注意食材的软烂程度以符合其咀嚼和消化能力。

    二、薄荷粥

    1.食材与做法:准备鲜薄荷30克(干品15克)、大米100克。先将大米煮成粥,待粥将熟时,加入薄荷,再煮片刻即可。

    2.功效及原理:薄荷有疏散风热、清利头目、利咽透疹的作用。感冒喉咙痛时,薄荷粥能起到一定的利咽效果,其含有的薄荷醇等成分可以刺激局部黏膜,有清凉感,从而缓解喉咙的不适感。一般人群均可食用,儿童食用时要注意薄荷的用量不宜过多,因为儿童肝脏等器官代谢功能相对较弱,过多的薄荷可能会对其产生一定影响;老年人若肠胃功能较好可正常食用,若肠胃功能较弱则需适量,避免引起肠胃不适。

    三、金银花粥

    1.食材与做法:取金银花15克、大米100克。先将金银花加水煎汁,去渣后与大米一同煮成粥。

    2.功效及原理:金银花具有清热解毒、疏散风热的功效,对于感冒引起的喉咙痛,金银花粥能发挥清热解毒的作用,减轻喉部的炎症反应。它适合多种感冒喉咙痛的人群,儿童食用时要根据年龄调整金银花的用量,避免用量过大影响健康;老年人食用时要注意观察自身对粥的消化情况,因为金银花有一定的寒性,肠胃虚寒的老年人要谨慎食用,防止引起腹泻等不适。

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