骨折吃什么好的快问

骨折患者需摄入蛋白质丰富的食物以促进修复，如瘦肉鱼类蛋类豆类等；需增加含钙丰富的食物如牛奶虾皮芝麻酱等；要摄入富含维生素的食物，维C参与胶原蛋白合成，维D助钙吸收；还需吃富含膳食纤维的食物防便秘，如全麦面包燕麦蔬菜水果等儿童老人有不同注意事项。

骨折患者需要摄入充足的蛋白质来促进骨折愈合，因为蛋白质是身体修复的重要原料。富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品等。例如，每100克鸡胸肉中含有约20克蛋白质，鱼类如鲈鱼每100克含蛋白质约18.6克，这些优质蛋白质能够为骨折修复提供物质基础。对于儿童骨折患者，由于其处于生长发育阶段，对蛋白质的需求相对更多，应保证这类食物的摄入；而老年人骨折患者，也需要足够的蛋白质来维持身体的修复能力，但要注意选择容易消化的蛋白质来源，如鱼类、鸡蛋羹等。

含钙丰富的食物

钙是骨骼的重要组成成分，骨折患者需要适当增加钙的摄入。常见的含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、芝麻酱等。每100毫升牛奶中约含有104毫克钙，虾皮的含钙量更高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克。儿童骨折时，充足的钙摄入有助于骨骼的正常生长和骨折愈合；老年人骨折后，钙的流失相对较多，更需要通过饮食补充钙来维持骨骼的强度。但需要注意的是，有些老年人可能存在乳糖不耐受的情况，对于这类人群可以选择低乳糖或无乳糖的奶制品。

维生素丰富的食物

维生素对骨折愈合也有重要作用，其中维生素C参与胶原蛋白的合成，维生素D有助于钙的吸收。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。富含维生素D的食物有深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、动物肝脏等，以三文鱼为例，每100克三文鱼中维生素D含量约为450国际单位。儿童骨折患者，由于其活动量相对较大，维生素的需求也需要满足；老年人骨折后，由于户外活动减少，维生素D的合成不足，更要注意通过饮食或适当补充剂来保证维生素D的摄入。

富含膳食纤维的食物

骨折患者由于活动量减少，容易出现便秘，所以需要摄入富含膳食纤维的食物来促进肠道蠕动。常见的富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、蔬菜（如芹菜、菠菜）、水果（如苹果、香蕉）等。全麦面包每100克中膳食纤维含量约为9.1克，香蕉每100克中膳食纤维含量约为2.6克。对于儿童骨折患者，要注意选择合适的膳食纤维食物，避免因膳食纤维过多导致消化不良；老年人骨折患者，由于肠道功能相对较弱，更要合理搭配富含膳食纤维的食物，同时保证足够的水分摄入，以预防便秘。