腹泻患儿的饮食问
腹泻患儿的饮食
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腹泻患儿饮食需分阶段调整,急性期婴儿依喂养方式调整,较大婴儿及儿童选清淡易消化食物;缓解期逐步补充营养、少量多餐;伴有呕吐者按需处理,牛奶蛋白过敏者换特殊配方奶;婴儿、幼儿及儿童有不同饮食细节,且家长要关注患儿情况并做好人文关怀,包括观察饮食和症状、调整饮食方案、保持口腔清洁等。
一、急性期饮食调整
(一)婴儿腹泻
对于母乳喂养的婴儿,可继续母乳喂养,因为母乳容易消化,且含有丰富的免疫球蛋白等保护成分,有助于患儿恢复,一般无需改变母乳喂养方式,母亲注意饮食清淡,避免进食过于油腻、辛辣的食物。对于人工喂养的婴儿,可暂时更换为低乳糖或无乳糖配方奶,以减少乳糖不耐受导致的腹泻加重,一般喂养2-3天观察腹泻情况是否改善。
(二)较大婴儿及儿童腹泻
可给予清淡、易消化的食物,如米粥、面条等。避免食用油腻、辛辣、生冷以及高纤维的食物,如油炸食品、辣椒、冰淇淋、芹菜等,这些食物可能会加重胃肠道负担,导致腹泻症状加重。
二、缓解期饮食逐步恢复
(一)营养补充
在腹泻缓解期,要逐渐增加饮食的种类和量,以补充疾病消耗的营养。可以添加一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋羹(少量开始,逐渐增加)、瘦肉末(制成泥状)等。同时补充富含维生素的食物,如新鲜的蔬菜水果泥,但是要注意蔬菜水果的纤维不能太粗,避免刺激肠道。
(二)遵循少量多餐原则
无论是婴儿还是较大儿童,都应遵循少量多餐的原则,避免一次进食过多加重胃肠道负担。例如婴儿可以由原来的3-4小时喂养一次,改为4-5小时喂养一次,每次喂养量适当减少;较大儿童可将一日三餐改为五餐,每餐食量减少。
三、特殊情况饮食注意
(一)伴有呕吐的患儿
如果患儿伴有呕吐,在呕吐缓解后的短时间内,先给予少量清淡的流质食物,如米汤,观察1-2小时无呕吐后,再逐渐增加食物的量和种类。如果呕吐严重,可能需要暂时禁食4-6小时(不禁水,可少量多次喂服口服补液盐),然后再从流质食物开始逐步恢复饮食。
(二)对牛奶蛋白过敏的患儿
如果患儿对牛奶蛋白过敏导致腹泻,需要避免食用普通配方奶,应选择深度水解蛋白配方奶或氨基酸配方奶进行喂养,以避免过敏反应再次引发腹泻加重。
四、考虑年龄因素的饮食细节
(一)婴儿
婴儿消化系统发育尚未完善,腹泻时更要注意饮食的温和与易消化。除了上述提到的母乳喂养和低乳糖配方奶外,在添加辅食的婴儿腹泻时,要暂停新的辅食添加,已添加的辅食要适当调稀、调烂。
(二)幼儿及儿童
幼儿和儿童在腹泻时,要注意培养良好的饮食习惯,避免边吃边玩,防止吞咽过多空气加重腹胀,同时要保证饮食的卫生,防止病从口入,再次引发肠道感染导致腹泻复发。
五、人文关怀提示
对于腹泻患儿,尤其是年龄较小的婴儿,家长要密切观察患儿的饮食情况和腹泻症状变化。在饮食调整过程中,要给予患儿足够的耐心,根据患儿的反应及时调整饮食方案。同时,要注意保持患儿口腔清洁,因为腹泻时频繁排便可能会导致口周皮肤发红等情况,每次排便后要用温水清洗口周并擦干,必要时涂抹护臀膏等保护皮肤。
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