感冒应该吃什么问

感冒时的饮食需注意：要保证充足水分摄入，可选择白开水、淡盐水等，儿童需少量多次喂水；多吃富含维生素类食物，如含维生素C的橙子、柠檬、草莓及西兰花等，还有富含维生素B族的全麦面包等；选择清淡易消化食物，如米粥、面条、软乎的馒头面包等；适量摄入蛋白质类食物，如鸡蛋、瘦肉、豆类及豆制品等，但感冒伴发热时鸡蛋要适量，烹饪方式要健康；避免食用辛辣刺激性、油腻、高糖食物。

一、水分补充类

感冒时身体容易缺水，应保证充足的水分摄入。多喝水有助于保持呼吸道黏膜湿润，促进痰液稀释，利于痰液排出，还能促进新陈代谢，帮助身体排出毒素。可以选择白开水、淡盐水等，一般每天饮水1500~2000毫升左右，具体量可根据个人情况调整，比如活动量较大或气候炎热时可适当增加。对于儿童感冒，要少量多次喂水，防止一次饮水过多引起呕吐等不适。

二、富含维生素类

1.维生素C：很多研究表明，维生素C具有一定的抗氧化作用，可能有助于增强免疫力，缓解感冒症状。可以多吃一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬、草莓等，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克左右；蔬菜如西兰花，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。但要注意，对于一些特殊人群，如患有糖尿病的感冒患者，要选择低糖的富含维生素C的水果，并控制摄入量。儿童感冒时，也可以适当摄入这些水果，但要注意食用安全，避免呛咳。

2.其他维生素：维生素B族等也对身体的正常生理功能有重要作用。富含维生素B族的食物有全麦面包、燕麦片等，全麦面包每100克中含有一定量的B族维生素，能参与身体的能量代谢等过程，帮助身体更好地恢复。

三、清淡易消化类

感冒时胃肠功能可能会有所减弱，应选择清淡易消化的食物。例如米粥，米粥容易消化吸收，还能为身体提供能量。小米粥、大米粥都是不错的选择，可根据个人口味加入少量白糖或盐调味。面条也是很好的选择，如清汤面，避免添加过多油腻的佐料。对于儿童感冒，还可以制作蔬菜面条等，增加营养摄入。另外，软乎的馒头、面包等也属于清淡易消化的食物范畴。

四、蛋白质类

适量摄入蛋白质有助于维持身体的正常机能。可以选择一些优质蛋白质食物，如鸡蛋，一个鸡蛋约含有6~7克蛋白质，容易被人体吸收利用。但如果感冒伴有发热等情况，食用鸡蛋要适量，因为鸡蛋蛋白质在体内分解会产生一定的额外热量，可能会加重发热症状。对于儿童感冒，鸡蛋可以做成鸡蛋羹等形式，更利于消化吸收。另外，瘦肉（如鸡胸肉）也是优质蛋白质的来源，每100克鸡胸肉中蛋白质含量约为20克左右，可采用清蒸等方式烹饪，减少油脂摄入。豆类及豆制品也是良好的蛋白质来源，如豆腐，每100克豆腐中蛋白质含量约为8克左右，可做成豆腐汤等给感冒患者食用。

五、避免食用的食物

1.辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒等，感冒时食用辛辣刺激性食物可能会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、咽痛等症状，不利于病情恢复。

2.油腻食物：像油炸食品、肥肉等，这类食物不易消化，会加重胃肠负担，感冒时食用可能会引起消化不良等问题。

3.高糖食物：过多食用高糖食物，如糖果、甜饮料等，可能会导致痰液黏稠，不易排出，还可能会影响免疫力的正常发挥，不利于感冒康复。