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牙龈出血吃什么东西好

2025年11月25日 12:41:53
病情描述:

牙龈出血吃什么东西好

医生回答(1)
  • 刘茜
    刘茜主治医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    为应对牙龈问题,应摄入富含维生素C、维生素K、蛋白质和钙的食物。富含维生素C的有柑橘类、猕猴桃、草莓等;富含维生素K的有菠菜、西兰花等;富含蛋白质的有瘦肉、鱼肉等;富含钙的有奶制品等,不同人群食用时需注意相应事项。

    富含维生素K的食物

    维生素K对凝血功能有重要作用,缺乏时可能影响牙龈出血的恢复。绿色蔬菜是维生素K的重要来源,如菠菜,每100克菠菜含维生素K约292微克;西兰花每100克含维生素K约120微克左右。烹饪绿色蔬菜时要注意采用正确的方式,避免过度烹煮导致维生素K流失,建议快炒或焯水时间不宜过长。不同年龄段人群均可食用,但儿童烹饪时要注意切碎,便于消化;老年人烹饪时可选择软嫩的烹饪方式。

    富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体组织修复的重要物质,对于牙龈出血的恢复有帮助。瘦肉是优质蛋白质的来源,像鸡肉,每100克鸡胸肉含蛋白质约20克左右;鱼肉也是不错的选择,例如鲈鱼,每100克含蛋白质约18克。食用时要注意烹饪方式,尽量采用清蒸、炖煮等少油少盐的方式,避免油炸等不健康的烹饪方法。儿童食用时要注意剔除鱼刺;老年人若牙齿咀嚼困难,可将肉切碎制作成肉糜等。

    富含钙的食物

    钙对牙齿和牙龈的健康也有一定益处。奶制品是钙的良好来源,牛奶每100毫升含钙约104毫克;奶酪也是钙的丰富来源,例如切达奶酪每100克含钙约799毫克。不同人群饮用牛奶要注意适量,儿童每天保证300-500毫升牛奶摄入,老年人也可适当饮用,但要注意乳糖不耐受的情况,可选择低乳糖或舒化奶等。奶酪食用时要注意控制量,避免摄入过多饱和脂肪。

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