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心肌缺血吃什么补血

2025年11月25日 20:22:06
病情描述:

心肌缺血吃什么补血

医生回答(1)
  • 康连鸣
    康连鸣主任医师

    中国医学科学院阜外医院 向他提问

    心肌缺血本身非由贫血直接导致但合并贫血时可通过合理饮食补血,包括富含铁、维生素C、蛋白质的食物,同时需积极就医针对心肌缺血规范诊疗严重贫血时遵医嘱进一步治疗避免盲目用药。

    富含铁的食物

    铁是合成血红蛋白的重要原料,缺铁会影响血红蛋白的合成,导致缺铁性贫血,对于合并缺铁性贫血的心肌缺血患者很重要。

    举例:动物肝脏(如猪肝,每100克猪肝含铁约22.6毫克)、瘦肉(如牛肉,每100克牛肉含铁约2.8毫克)、豆类(如红豆,每100克红豆含铁约7.4毫克)等。以猪肝为例,动物肝脏中的铁为血红素铁,吸收率相对较高,能较好地为身体补充铁元素,从而促进血红蛋白的合成,改善可能存在的贫血状况,进而可能对心肌缺血的辅助改善有一定帮助,但需注意适量食用,避免胆固醇摄入过高。对于儿童心肌缺血合并贫血患者,由于其消化系统发育尚未完全成熟,在选择动物肝脏时要注意烹饪方式,确保易于消化;老年人则要关注肝脏的胆固醇含量对心血管的影响,可适当搭配蔬菜等一起食用。

    富含维生素C的食物

    维生素C可以促进铁的吸收,所以在补充含铁食物的同时,搭配富含维生素C的食物能提高铁的利用率。

    举例:新鲜的水果(如橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克)、蔬菜(如青椒,每100克青椒含维生素C约144毫克)等。橙子中的维生素C能促进人体对铁的吸收,比如在食用瘦肉等含铁食物时,同时吃一个橙子,就能更好地发挥铁的作用。儿童心肌缺血合并贫血时,可将橙子做成水果泥等便于食用的形式;老年人可以选择成熟度高、易咀嚼的水果,如熟透的草莓等,同时注意蔬菜的烹饪方式,避免过度烹饪破坏维生素C。

    富含蛋白质的食物

    蛋白质是身体的重要组成部分,也是合成血红蛋白等的原料之一,对于心肌缺血患者维持身体正常功能和改善可能存在的贫血状况都有意义。

    举例:蛋类(如鸡蛋,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克)、奶类(如牛奶,每100克牛奶含蛋白质约3克)、鱼类(如鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约19.7克)等。鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,心肌缺血患者可以每天吃1-2个鸡蛋来补充蛋白质。儿童心肌缺血患者在选择蛋类时,要注意烹饪方式,如做成鸡蛋羹等;老年人如果有高血脂等情况,可以选择脱脂牛奶等,鱼类则可以选择清蒸等方式烹饪,以保证蛋白质的摄入又减少不良影响。

    心肌缺血患者在调整饮食补血的同时,还需要积极就医,针对心肌缺血本身进行规范的诊疗,如遵医嘱使用改善心肌供血的药物等。如果是严重的贫血情况,可能还需要在医生指导下进行进一步的治疗,如补充铁剂等,但要避免自行盲目用药。

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