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尿毒症适合吃的水果

2025年11月25日 19:27:25
病情描述:

尿毒症适合吃的水果

医生回答(1)
  • 王兴智
    王兴智副主任医师

    哈尔滨医科大学附属第一医院 向他提问

    尿毒症患者在选择水果时需考虑钾、磷、嘌呤及水分等因素,如苹果、梨、西瓜等是低钾低磷且水分适中的水果,草莓、蓝莓是低嘌呤水果,肾功能严重受损时要严格限制水分摄入,老年和儿童尿毒症患者在水果选择和食用量上有不同注意事项,需谨慎安排饮食。

    一、低钾低磷且水分适中的水果

    1.苹果

    苹果富含维生素、膳食纤维等营养成分。对于尿毒症患者,其钾含量相对较低,每100克苹果中钾含量约为119毫克,磷含量约为12毫克,且水分适中,不会给患者的肾脏代谢带来过重负担。此外,苹果中的膳食纤维有助于维持肠道正常功能,对尿毒症患者常见的肠道功能紊乱有一定的改善作用。

    年龄方面,不同年龄段的尿毒症患者均可适量食用苹果,但儿童食用时需注意切成小块,避免呛噎。对于老年尿毒症患者,可根据自身咀嚼能力选择合适的食用方式。

    2.梨

    梨的钾含量大约为每100克含钾115毫克,磷含量约为10毫克,水分含量高,能为患者补充水分且不会导致钾、磷摄入过多。梨还具有清热润肺的功效,对于尿毒症患者可能出现的口干、咳嗽等症状有一定的缓解作用。

    儿童尿毒症患者食用梨时同样要注意切块,防止误吸。老年患者若有牙齿咀嚼困难,可将梨榨成梨汁饮用,但要控制饮用量。

    3.西瓜

    西瓜水分含量极高,钾含量约为每100克含钾87毫克,磷含量约为9毫克,能在补充水分的同时,相对较少地增加钾、磷代谢负担。不过,西瓜含糖量相对较高,糖尿病合并尿毒症患者需谨慎食用,因为过多的糖分摄入可能会影响血糖控制,进而加重肾脏负担。非糖尿病的尿毒症患者可适量食用,一般每次食用量控制在100-150克左右。

    二、低嘌呤且适合的水果

    1.草莓

    草莓属于低嘌呤水果,每100克草莓中嘌呤含量约为25毫克左右,同时富含维生素C等营养成分。维生素C有助于提高患者的免疫力,对尿毒症患者维持身体免疫功能有一定帮助。

    儿童尿毒症患者食用草莓时要注意清洗干净,避免农药残留。老年患者若有胃肠道不适,可选择在饭后少量食用,以减少对胃肠道的刺激。

    2.蓝莓

    蓝莓的嘌呤含量极低,每100克蓝莓中嘌呤含量约为1嘌呤毫克左右,还含有丰富的花青素等抗氧化物质。花青素具有抗氧化作用,能够帮助尿毒症患者减少体内自由基对肾脏细胞的损伤,对保护肾脏功能有一定益处。

    儿童食用蓝莓时需注意避免整颗吞食,以防窒息。老年患者可根据自身消化情况,将蓝莓制作成蓝莓酱少量食用,但要注意控制量。

    三、其他需要注意的方面

    1.肾功能严重受损时的限制

    当尿毒症患者的肾功能严重受损,肾小球滤过率极低时,除了要严格控制上述水果中钾、磷等的摄入外,对于水分的摄入也需要严格限制。因为此时肾脏排水功能极差,过多摄入水分会导致水肿、高血压甚至心力衰竭等并发症。例如,苹果、梨等水果虽然钾、磷含量相对较低,但如果患者水分摄入已受严格限制,也需要相应减少食用量。

    老年尿毒症患者由于机体各器官功能衰退,对钾、磷、水分的调节能力更差,所以在水果的选择和食用量上需要更加谨慎,最好在医生或营养师的指导下进行饮食安排。儿童尿毒症患者在水果选择上除了考虑上述因素外,还需关注其生长发育对营养的需求,在保证符合肾脏代谢要求的前提下,尽量满足其对维生素等营养物质的需求,必要时可通过营养补充剂进行辅助。

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