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肾不好吃什么调理

2025年11月25日 15:14:52
病情描述:

肾不好吃什么调理

医生回答(1)
  • 杨彦芳
    杨彦芳主任医师

    中日友好医院 向他提问

    肾不好的人需注意饮食,可摄入优质蛋白食物如鸡蛋、牛奶、鱼肉等并根据肾功能控制量;可吃富含维生素的食物但需注意高钾或糖尿病肾不好患者的特殊情况;要选择低钠食物减轻水肿等症状但避免过度限钠;还可摄入富含膳食纤维的食物促进肠道蠕动,但严重胃肠道功能紊乱者需谨慎,儿童肾不好也需适当添加且注意相关问题。

    一、优质蛋白食物

    1.来源及优势:对于肾不好的人,可适当摄入优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼肉等。以鸡蛋为例,每100克鸡蛋含蛋白质约13.3克,且其氨基酸组成与人体需要最接近,生物利用率高。牛奶每100毫升含蛋白质约3克,易于消化吸收,能为机体提供必要的蛋白质营养,又相对减轻肾脏代谢负担。

    2.适用人群及注意事项:一般肾功能不全但未到透析阶段的患者可适量食用,需根据肾功能具体情况控制摄入量。比如轻度肾功能不全患者,每天鸡蛋可吃1个左右,牛奶可喝300毫升左右;而严重肾功能不全患者可能需要限制更严格,需在医生指导下调整。儿童肾不好时,也应选择优质蛋白,但要根据年龄和肾功能调整量,婴儿期可能需特殊配方奶粉等。

    二、富含维生素的食物

    1.种类及作用:

    维生素A:可从动物肝脏、胡萝卜等获取,胡萝卜每100克含维生素A约4010微克视黄醇当量,能维护肾脏上皮组织健康,增强抵抗力。

    维生素C:广泛存在于新鲜蔬菜和水果中,如猕猴桃每100克含维生素C约62毫克,能抗氧化,促进机体代谢,帮助肾脏排出毒素等。

    B族维生素:像糙米、全麦制品等富含B族维生素,B族维生素参与机体多种代谢过程,对肾脏细胞的正常功能维持有重要作用。

    2.适用人群及注意事项:各类肾不好的人群均可适当摄入富含维生素的食物,但伴有高钾血症的肾不好患者需注意某些高钾蔬菜(如菠菜等)中维生素的摄入及钾含量平衡,需在医生指导下选择合适的蔬菜种类和摄入量;糖尿病合并肾不好的患者要注意水果的选择,避免高糖水果过多摄入,可选择低糖水果且控制量。

    三、低钠食物

    1.原因及选择:肾不好时往往存在水钠代谢紊乱,需要限制钠的摄入,以减轻水肿等症状。低钠食物如大部分新鲜蔬菜(除含钠较高的腌制蔬菜等)、部分低糖水果等。例如冬瓜,每100克含钠约1.8毫克,具有利尿消肿作用,适合肾不好水肿患者食用;苹果每100克含钠约1.6毫克,也是相对低钠且健康的水果选择。

    2.适用人群及注意事项:所有肾不好伴有水肿或高血压倾向的患者都需限制钠摄入,但要注意保证基本生理需要,不能过度限钠导致低钠血症等。对于老年肾不好患者,本身味觉可能减退,更要注意选择低钠食物,且要关注食物的加工方式,避免食用加工过程中添加大量钠盐的食品,如腌制食品、加工肉类等。

    四、富含膳食纤维的食物

    1.作用及来源:膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排便,减少肠道对毒素的吸收,对肾不好患者有益。其来源有全麦面包、燕麦、芹菜等,芹菜每100克含膳食纤维约1.2克,燕麦每100克含膳食纤维约10.6克。

    2.适用人群及注意事项:一般肾不好患者均可适当摄入膳食纤维,但伴有严重胃肠道功能紊乱,如腹泻等情况的肾不好患者要谨慎,避免过多膳食纤维加重胃肠道负担;对于儿童肾不好患者,要根据年龄适当添加膳食纤维丰富的食物,如年龄较大儿童可逐渐引入燕麦等,但要注意食物的颗粒大小等,防止噎呛等情况。

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