人体所需六大营养素问

六大营养素包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、维生素和无机盐，这是维持人类生命活动不可或缺的。

一、碳水化合物：是人体主要热量来源，参与诸多生命活动，也是细胞膜和很多组织的构成部分，能维持正常神经功能，促进体内脂肪和蛋白质代谢。其作为主要能量来源，占总能量的50%至60%，还是细胞膜和许多组织的组成部分，能调节脂质和蛋白质代谢。

二、脂肪：是人体细胞重要成分之一，人体吸收脂肪可产生能量，其能量供应是蛋白质和碳水化合物的两倍，是人体内主要能量储存形式。脂肪摄入过多会导致肥胖，同时它还维持多种生理机能，能保护各种器官和关节免受损害。

三、蛋白质：是人体主要营养成分，人体的血液、皮肤、头发、肌肉和神经等都由其组成，参与组织更新和修复，为儿童生长发育提供营养与能量。

四、维生素、水、无机盐：虽不提供能量，但却是维持生命活动的必需物质。水是生命依存的重要条件，维生素和无机盐参与人体各种重要生理活动。

总结：六大营养素各自有着重要作用，共同保障人类的生命活动和健康。