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三岁以下的小孩为什么不能吃蜂蜜

2025年11月26日 17:04:14
病情描述:

三岁以下的小孩为什么不能吃蜂蜜

医生回答(1)
  • 王世红
    王世红副主任医师

    武汉大学人民医院 向他提问

    蜂蜜可能被肉毒杆菌孢子污染,三岁以下小孩肠道菌群未完全建立、肠道屏障功能未成熟,肉毒杆菌孢子易在其肠道萌发繁殖产肉毒毒素致严重危害,甚至危及生命,很多婴儿肉毒杆菌中毒病例与食用蜂蜜有关,家长要避免三岁以下小孩喂食蜂蜜,小孩有疑似症状需立即就医。

    肉毒毒素对三岁以下小孩的危害

    肉毒毒素中毒可引起婴儿出现迟缓性瘫痪,表现为吮乳无力、哭声微弱、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退等症状,严重时可因呼吸肌麻痹导致呼吸衰竭,危及生命。有研究表明,婴儿肉毒杆菌中毒病例中,很大一部分与食用蜂蜜有关。

    三岁以下小孩肠道菌群特点与风险

    三岁以下小孩的肠道菌群处于逐渐建立和完善的阶段,相对脆弱和不稳定。相比成人,他们的肠道屏障功能也尚未发育成熟,这使得肉毒杆菌孢子更容易在其肠道内定植并产生毒素。而成人由于肠道菌群已相对稳定且肠道屏障功能较完善,即使摄入肉毒杆菌孢子,一般也不容易引发肉毒毒素中毒。

    温馨提示

    家长们要特别注意,不要给三岁以下的小孩喂食蜂蜜。在日常生活中,要妥善保存蜂蜜等食品,避免小孩接触到可能被肉毒杆菌污染的食物。如果小孩出现了疑似肉毒毒素中毒的相关症状,如吮乳无力、哭闹异常等,应立即就医,以便及时诊断和治疗,最大程度保障小孩的健康和安全。

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