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杏子的功效与作用

2025年11月26日 23:38:15
病情描述:

杏子的功效与作用

医生回答(1)
  • 高叶梅
    高叶梅副主任医师

    北京积水潭医院 向他提问

    杏子含维A助视网膜正常功能防视力问题、维C作抗氧化剂增强免疫力助抵御病菌、膳食纤维促肠道蠕动防便秘,钾元素丰富可调节电解质平衡维持心脏节律和收缩功能助控高血压,儿童食要控量防消化不良,糖尿病患者食要监测血糖并控量减主食,孕妇适量食防上火等不适且要保证新鲜卫生。

    一、营养成分与基础功效

    杏子富含维生素A,每100克杏子中维生素A含量约为750国际单位左右,维生素A对于维持视网膜正常功能至关重要,有助于预防夜盲症等视力问题;同时含有丰富的维生素C,每100克杏子维生素C含量约为9.8毫克,维生素C作为抗氧化剂,能清除体内自由基,增强机体免疫力,帮助身体抵御外界病菌侵袭。此外,杏子还含有膳食纤维,每100克约含2克左右,膳食纤维可促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘,对维持肠道健康有积极作用。

    二、对心血管系统的益处

    杏子中的钾元素含量较为丰富,每100克杏子约含212毫克钾,钾有助于调节体内电解质平衡,维持心脏正常的节律和收缩功能,同时能帮助促进钠的排泄,对高血压的预防和控制有一定辅助作用,因为高钠饮食是高血压的危险因素之一,而钾可以对抗钠的升压作用。

    三、特殊人群注意事项

    1.儿童:儿童消化系统发育尚不完善,过量食用杏子可能会引起消化不良,如腹胀、腹痛等,因此儿童食用时需控制量,建议每次食用3-5颗为宜。

    2.糖尿病患者:杏子含有一定量的糖分,每100克杏子含糖量约为10.3克,糖尿病患者食用时应监测血糖变化,在血糖控制平稳的情况下,可少量食用,并相应减少主食摄入量,以避免血糖波动过大。

    3.孕妇:孕妇可以适量食用杏子,但要注意不要过量,因为杏子性温热,过量食用可能会导致上火等不适症状,同时要确保杏子新鲜卫生,避免食用变质的杏子引起胃肠道不适。

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