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经常吃薯片有什么危害孩子能不能吃

2025年11月26日 21:23:02
病情描述:

经常吃薯片有什么危害孩子能不能吃

医生回答(1)
  • 张知新
    张知新主任医师

    中日友好医院 向他提问

    经常吃薯片会致肥胖风险增加、盐分摄入过量及营养不均衡,儿童可在非正餐时间偶尔少量食用相对健康的薯片并需向其说明不能替代正常膳食,同时应鼓励孩子多吃新鲜蔬果、奶制品、瘦肉等营养丰富食物以保证营养均衡满足生长发育需求。

    一、经常吃薯片的危害

    1.肥胖风险增加:薯片通常含有较高的脂肪和热量,长期频繁食用会使儿童摄入过多能量,超出身体代谢需求,多余能量易转化为脂肪堆积,导致体重超标甚至肥胖,而儿童肥胖可能引发一系列健康问题,如心血管疾病风险提前增加等。

    2.盐分摄入过量:多数薯片为高盐食品,儿童肾脏功能尚不完善,过量摄入盐分加重肾脏滤过负担,长期可能影响肾脏正常发育与功能,且高盐饮食还与儿童高血压发生风险升高相关。

    3.营养不均衡:薯片主要成分是淀粉等,营养成分单一,长期大量食用会挤占儿童对蔬菜、水果、蛋白质等其他富含营养食物的摄入空间,造成维生素、矿物质等多种营养素缺乏,不利于儿童正常生长发育,比如可能缺乏维生素C、钙、铁等,影响骨骼生长、免疫力等。

    二、孩子能否吃薯片及注意事项

    1.偶尔少量可食:儿童可在非正餐时间偶尔少量食用薯片,但需严格控制食用量,避免频繁大量摄入。例如每周不超过1-2次,每次食用量限制在小包装(如10-15克)以内。

    2.选择相对健康产品:尽量挑选低盐、低糖、低反式脂肪的薯片产品,减少不健康成分的过多摄入。同时,要向孩子说明薯片不能替代正常的营养膳食,引导孩子树立正确的饮食观念。

    3.鼓励替代选择:应鼓励孩子多食用新鲜的蔬菜(如胡萝卜、黄瓜等)、水果(如苹果、香蕉等)、奶制品、瘦肉等营养丰富且对生长发育有益的食物,以保证儿童获得全面均衡的营养,满足生长发育过程中的各项需求。特殊人群(儿童)需特别注意,由于其生长发育对营养需求的特殊性,必须严格把控薯片等零食的摄入情况,以维护身体健康和正常生长发育进程。

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