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多发性骨髓瘤吃什么好

2025年11月26日 16:10:53
病情描述:

多发性骨髓瘤吃什么好

医生回答(1)
  • 段明辉
    段明辉主任医师

    北京协和医院 向他提问

    多发性骨髓瘤患者需注意饮食,要保证充足蛋白质摄入,如瘦肉、鱼类;多吃富含维生素的食物,像柑橘类水果、全谷类、豆类等;注重富含矿物质食物的补充,如牛奶、豆制品补钙,海参等补硒(肾功能不全者需谨慎);选择易消化食物,如小米粥、软面条,避免辛辣、油腻、刺激性强食物,不同年龄段患者均要注意饮食适配。

    一、蛋白质类食物

    多发性骨髓瘤患者由于骨髓瘤细胞的大量增殖,会消耗机体大量蛋白质,因此需要保证充足的蛋白质摄入。优质蛋白质来源包括瘦肉,如鸡肉、牛肉等,每100克鸡肉中约含20克左右蛋白质,牛肉的蛋白质含量也较为丰富;鱼类也是很好的选择,像鳕鱼每100克含蛋白质约20克,鱼类富含的蛋白质易于消化吸收,有助于补充机体所需蛋白质以维持机体正常生理功能。

    二、富含维生素的食物

    维生素C:具有抗氧化等作用,有助于增强机体免疫力。柑橘类水果是维生素C的良好来源,例如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C,患者可每日适量食用以补充维生素C;猕猴桃也是维生素C的“大户”,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,能帮助患者提高身体的抗氧化能力。

    B族维生素:对机体的新陈代谢等有重要作用。全谷类食物富含B族维生素,如燕麦,每100克燕麦中B族维生素含量较为丰富,患者可将燕麦纳入日常饮食,如煮成燕麦粥等;豆类也是B族维生素的良好来源,红豆每100克中含有一定量的B族维生素,患者可通过食用红豆制作的食品来获取。

    三、富含矿物质的食物

    钙:多发性骨髓瘤患者常伴有骨破坏,需要注意钙的补充以维持骨骼健康。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶约含104毫克钙,患者每天可饮用300-500毫升牛奶来补充钙;豆制品也是不错的选择,豆腐每100克约含164毫克钙,患者可适当食用豆腐等豆制品。

    硒:具有一定的抗癌等作用。海产品中含有较多的硒,例如海参,每100克海参约含150微克硒,患者可适量食用海参等海产品来补充硒元素,但对于伴有肾功能不全的患者,需根据肾功能情况谨慎选择海产品的摄入量,因为过多摄入可能加重肾脏负担。

    四、易消化的食物

    由于多发性骨髓瘤患者可能存在食欲不佳或消化功能受影响的情况,所以应选择易消化的食物。粥类是很好的选择,如小米粥,小米易于消化,患者可每日食用小米粥来补充能量;软面条也是不错的选择,煮得软烂的面条易于消化吸收,能为患者提供一定的能量支持。对于老年患者,因其消化功能相对较弱,更应注重选择易消化的食物;对于儿童患者,也需要保证食物的易消化性,避免加重胃肠道负担。同时,患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性强的食物,这些食物不易消化,可能会加重胃肠道不适。

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