白细胞低吃什么食物好问

富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、豆类及豆制品对维持白细胞正常生成重要不同年龄人群有不同选择；富含维生素的食物中B族维生素、维生素C、深色蔬菜等有调节免疫等作用不同人群食用需注意；富含微量元素的食物中锌、硒等对白细胞生成和功能重要特殊人群食用要考虑自身状况；其他有助于提升白细胞的食物如香菇、红枣等对白细胞维持有一定益处但特定病史人群需注意摄入量。

一、富含蛋白质的食物

蛋白质是身体免疫系统等正常运作的重要物质基础，有助于维持白细胞的正常生成等。瘦肉是不错的选择，像牛肉、猪肉等瘦肉中富含优质蛋白质，每100克瘦肉中蛋白质含量一般在20克左右；鱼类也是良好的蛋白质来源，例如鲈鱼，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18.6克，而且鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，相对健康；豆类及豆制品，如黄豆，每100克黄豆中蛋白质含量可达36克左右，做成豆浆、豆腐等食用都能补充蛋白质。对于不同年龄人群，儿童可以适量多吃些清蒸的鱼类，容易消化吸收；老年人则可以选择炖煮的瘦肉，避免过于油腻难以消化。

二、富含维生素的食物

维生素对身体的免疫功能等有重要调节作用。维生素B族中的食物，比如全麦面包，每100克全麦面包中含有一定量的B族维生素，能参与身体的新陈代谢等过程；富含维生素C的食物有橙子，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，还有猕猴桃，每100克猕猴桃中维生素C含量可高达62毫克，这些维生素C可以增强白细胞的活性等；深色蔬菜如菠菜，每100克菠菜中含有维生素A、维生素C等多种维生素，维生素A有助于维护黏膜等的健康，对白细胞的生成环境有一定益处。儿童可以将猕猴桃做成水果泥食用，老年人吃橙子可以榨汁，但要注意血糖情况，因为橙子含糖量相对较高，有糖尿病病史的老年人需谨慎。

三、富含微量元素的食物

锌元素对白细胞的生成和功能有重要影响，富含锌的食物有牡蛎，每100克牡蛎中锌含量高达71.2毫克，是很好的锌来源；还有坚果类，像腰果，每100克腰果中锌含量约为10.9毫克；另外，动物肝脏也含有一定量的锌，每100克猪肝中锌含量约为5.78毫克。对于孕妇等特殊人群，要注意适量食用动物肝脏，因为其胆固醇含量相对较高，有高血脂病史的人群需控制摄入量。硒元素也很重要，硒含量较高的食物有硒蘑菇，每100克硒蘑菇中硒含量较为丰富，还有硒含量较高的鱼类如金枪鱼等。不同年龄人群在选择富含微量元素食物时要考虑自身的身体状况，比如儿童消化系统发育还不完善，食用坚果要注意避免呛噎。

四、其他有助于提升白细胞的食物

香菇等菌类食物也有一定帮助，香菇中含有香菇多糖等成分，有助于增强免疫力，从而对白细胞的维持有一定益处。可以将香菇做成香菇炖鸡等菜肴，但对于有痛风病史的人群，要注意香菇的摄入量，因为香菇属于含嘌呤较高的食物。还有红枣，红枣中含有多种营养成分，有一定的益气养血作用，对身体整体状况的改善可能间接有助于白细胞的维持，但有糖尿病病史的人群要控制红枣的食用量，避免血糖波动。