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来月经吃什么菜好

2025年11月27日 21:58:56
病情描述:

来月经吃什么菜好

医生回答(1)
  • 王姝
    王姝副主任医师

    北京协和医院 向他提问

    不同蔬菜富含不同营养,对不同人群有不同益处,富含铁的蔬菜如菠菜、苋菜可助经期女性补铁;富含维生素的西兰花、胡萝卜对增强免疫力等有益;富含膳食纤维的芹菜、南瓜能促进肠道蠕动等,患子宫肌瘤女性无特殊蔬菜禁忌,青春期女性经期可多吃补充营养,有胃肠道疾病女性烹饪蔬菜要软烂。

    苋菜:苋菜的含铁量较高,每100克约含3.4毫克铁。苋菜有红苋菜和绿苋菜之分,红苋菜的营养相对更为丰富一些。苋菜可以用来做苋菜蛋花汤,先将苋菜洗净切段,锅中加水烧开,放入苋菜煮一会儿,再打入鸡蛋搅成蛋花,加盐、香油等调味。

    富含维生素的蔬菜

    西兰花:西兰花富含维生素C,每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克。维生素C有助于增强机体免疫力,月经期间女性身体抵抗力会有所下降,食用西兰花可以补充维生素C,提高免疫力。西兰花的烹饪方式多样,如蒜蓉西兰花,将西兰花切成小朵,焯水后捞出,热油爆香蒜末,倒入西兰花翻炒,加少许盐、生抽等调味即可。

    胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化为维生素A。每100克胡萝卜中胡萝卜素含量约为4130微克。维生素A对维持黏膜健康等有重要作用,月经期间适当食用胡萝卜对身体有益。胡萝卜可以炒着吃,如胡萝卜炒肉片,将胡萝卜切片,猪肉切片,热油后先炒肉片,再加入胡萝卜片一起翻炒,加盐、料酒等调味。

    富含膳食纤维的蔬菜

    芹菜:芹菜富含膳食纤维,每100克芹菜中膳食纤维含量约为1.2克。膳食纤维可以促进肠道蠕动,预防月经期间常见的便秘问题。芹菜可以凉拌,将芹菜洗净切段,用开水焯一下,加入蒜末、香油、盐、醋等调料拌匀即可;也可以炒着吃,如芹菜炒香干,芹菜切段,香干切片,热油后先炒香干,再放入芹菜一起翻炒,加盐调味。

    南瓜:南瓜含有一定量的膳食纤维,每100克南瓜中膳食纤维含量约为1.9克。南瓜还富含多种矿物质和维生素,具有健脾和胃等功效,月经期间食用南瓜有助于维持身体的正常生理功能。南瓜可以做成南瓜粥,将南瓜去皮切块,与大米一起煮粥,煮至南瓜软烂即可,口感软糯香甜。

    对于特殊人群,比如患有子宫肌瘤的女性,在选择蔬菜时没有特殊的禁忌,但要注意饮食均衡;处于青春期的女性,月经期间可以多吃上述蔬菜来满足身体营养需求;而对于有胃肠道疾病的女性,烹饪蔬菜时要尽量做得软烂一些,避免过于油腻或辛辣的烹饪方式,以免刺激胃肠道。

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