胃糜烂吃什么食物好问
胃糜烂吃什么食物好
-
胃糜烂患者适合食用富含蛋白质、易消化碳水化合物及富含维生素的食物,如鸡蛋、鱼肉等蛋白质食物,小米粥、软面条等易消化碳水化合物类食物,南瓜、冬瓜等蔬菜及香蕉等水果,不同年龄段患者食用时需注意相应事项。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质有助于胃黏膜的修复,常见的此类食物有鸡蛋,鸡蛋富含优质蛋白质,易于消化吸收,对于胃糜烂患者来说是很好的营养来源;还有鱼肉,如鲈鱼,其蛋白质含量高,且脂肪多为不饱和脂肪酸,对胃的刺激较小。一般建议每天摄入适量的蛋白质食物,保证营养均衡。对于儿童胃糜烂患者,要注意鸡蛋的烹饪方式,尽量做成鸡蛋羹,方便消化;老年人则可根据自身消化能力选择合适的烹饪方法。
二、易消化的碳水化合物类食物
1.主食类
粥类是不错的选择,如小米粥,小米含有丰富的维生素B族等营养成分,煮成的小米粥质地细腻,容易被胃消化吸收,能为身体提供能量且不会加重胃的负担。对于患有胃糜烂的糖尿病患者,可选择煮得更软烂的小米粥,但要注意控制摄入量,因为小米也含有一定碳水化合物。
面条也是很好的选择,像软面条,煮得软烂的面条易于消化,胃糜烂患者食用后能较好地被胃肠消化。对于儿童胃糜烂患者,可在面条中加入一些蔬菜末等增加营养;老年人则要注意避免食用过烫的面条,防止刺激胃黏膜。
2.薯类
红薯蒸熟后质地柔软,含有膳食纤维等营养成分,适量食用对胃有一定好处,但胃糜烂伴有胃酸过多的患者要注意控制食用量,因为红薯可能会刺激胃酸分泌。对于不同年龄的胃糜烂患者,儿童食用红薯要注意避免呛噎,老年人则要根据自身消化功能调整食用量。
三、富含维生素的食物
1.蔬菜类
南瓜是很好的选择,南瓜富含胡萝卜素等维生素,南瓜中的果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,起到一定的修复胃黏膜的作用。例如,可将南瓜做成南瓜粥,易于消化。对于患有胃糜烂的孕妇,南瓜是较为安全的食物选择,能为孕妇和胎儿提供营养;但如果胃糜烂患者同时患有泌尿系统结石,要注意控制南瓜中草酸的摄入,因为南瓜含有一定量草酸。
冬瓜也是适合胃糜烂患者的蔬菜,冬瓜含水量高,且富含维生素C等,煮成冬瓜汤清淡易消化,胃糜烂患者食用后不会给胃带来过重负担。对于儿童胃糜烂患者,可将冬瓜做成冬瓜泥等更易食用的形式;老年人食用冬瓜汤时要注意温度适中,避免过冷或过热刺激胃。
2.水果类
香蕉是比较温和的水果,香蕉含有丰富的钾等营养成分,且不会对胃黏膜造成强烈刺激,适合胃糜烂患者食用。但对于胃糜烂伴有腹泻的患者,要谨慎食用香蕉,因为香蕉有一定的通便作用;对于糖尿病胃糜烂患者,要选择血糖生成指数较低的水果食用,且控制香蕉的摄入量。例如,可在两餐之间少量食用香蕉。
本文由江苏民福康科技股份有限公司主持创作,著作权属于江苏民福康科技股份有限公司。未经许可,不得转载。
-

-
高血糖能吃红薯吗
高血糖患者在饮食上是格外注意的,如果不注意饮食,...
- 传说中的抗癌食物 真的存在吗
- 5类人不宜常吃鸡蛋 尤其是这种人
- 肚脐的泥抠不得 抠着抠着就有大问
- 一份简单早餐背后的杀机
- 胃不好应该多吃面条 真的假的


