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常吃腰果有什么功效

2025年11月27日 20:03:53
病情描述:

常吃腰果有什么功效

医生回答(1)
  • 郭倩颖
    郭倩颖副主任医师

    北京大学人民医院 向他提问

    腰果益处多多,能提供丰富营养成分,对心血管健康有益,有助于肠道健康,对神经系统有一定益处,但过量食用会致体重增加,特殊人群需注意相关问题。

    一、提供丰富营养成分

    腰果富含多种营养物质,例如其含有丰富的油脂,能够为人体提供较高的能量;还含有蛋白质,蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分,对于维持身体正常生理功能、生长发育等有着重要作用;同时含有多种维生素,像维生素B1、维生素B2等,维生素在人体的新陈代谢、能量转换等过程中发挥着不可或缺的作用;另外还含有钙、镁、铁、锌等多种矿物质,这些矿物质对于维持骨骼健康、调节身体渗透压、参与酶的活性调节等方面都有着重要意义。

    二、对心血管健康有益

    有研究表明,腰果中的某些成分有助于调节血脂水平。其中的不饱和脂肪酸,如单不饱和脂肪酸等,能够帮助降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的水平,同时可能对升高高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)有一定帮助,从而有助于维持心血管系统的正常功能,降低心血管疾病发生的风险。例如,相关流行病学研究发现,适量食用腰果等富含健康脂肪的食物的人群,其心血管疾病的发病率相对较低。

    三、有助于肠道健康

    腰果中含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能够促进肠道蠕动,增加粪便体积,预防便秘。它可以在肠道内吸收水分,使粪便变得松软,易于排出,从而维持肠道的正常消化和排泄功能。对于不同年龄、性别的人群来说,充足的膳食纤维摄入都是有益的,尤其是对于那些由于生活方式因素(如运动量少、饮食结构不合理等)导致肠道功能不佳的人,适当食用腰果补充膳食纤维有助于改善肠道健康状况。对于儿童而言,保证充足的膳食纤维摄入有助于其肠道正常发育和排便规律的养成;对于老年人,有助于预防因肠道功能衰退引起的便秘等问题。

    四、对神经系统有一定益处

    腰果中含有的一些营养成分对神经系统有积极作用。其中的维生素B群等成分参与神经系统的代谢过程,有助于维持神经细胞的正常功能。例如,维生素B1对于神经传导有着重要作用,能够保证神经信号的正常传递。不同生活方式的人群,如长期用脑过度的人群,适当食用腰果可以补充相关营养,维护神经系统的健康;对于患有某些神经系统相关疾病风险的人群,如家族中有神经系统疾病遗传倾向的人,从日常饮食中注重摄入腰果等富含有益营养成分的食物,可能在一定程度上起到预防和辅助维护的作用,但这不能替代专业的医疗预防和治疗措施。

    不过,腰果虽然有诸多益处,但也含有较高的热量,过量食用可能会导致体重增加。对于特殊人群,比如肥胖人群需要控制腰果的摄入量;对于过敏体质的人群,要警惕食用腰果后可能发生的过敏反应,一旦出现过敏症状应立即停止食用并及时就医。

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