阳了吃什么补充营养问
阳了吃什么补充营养
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患病期间要保证充足蛋白质摄入如瘦肉鸡蛋豆类及豆制品等优质蛋白食物,维生素类食物中维生素C可从柑橘类水果猕猴桃等获取B族维生素可从全谷类食物瘦肉酵母坚果等获取,矿物质类食物中锌可从海鲜类食物坚果获取铁可从红色肉类动物肝脏获取,要保证充足水分摄入每天建议饮用适量水并根据不同人群适当调整,选择易消化的碳水化合物食物如米粥面条等为身体提供能量并根据不同人群制作得更易消化。
蛋白质是身体修复和免疫系统维持的重要营养物质。患病期间应保证充足蛋白质摄入,如瘦肉,像牛肉、猪肉等,每100克瘦肉约含20克左右蛋白质,瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白,容易被人体吸收利用;鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源,一个鸡蛋大约含6-7克蛋白质,且氨基酸组成与人体需要最接近;豆类及豆制品,例如黄豆,每100克黄豆含蛋白质约36克,豆浆、豆腐等豆制品也富含蛋白质,适合不同人群食用。
维生素类食物
维生素C:具有抗氧化作用,能增强免疫力。柑橘类水果是维生素C的良好来源,如橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C;猕猴桃的维生素C含量也很高,每100克猕猴桃约含62毫克维生素C,此外,草莓、柚子等水果也含有较多维生素C。
B族维生素:参与身体的能量代谢等多种生理过程。全谷类食物富含B族维生素,像燕麦,每100克燕麦中B族维生素含量较为丰富;瘦肉、酵母、坚果等也含有B族维生素,例如每100克猪肝中含有较多的B族维生素。
矿物质类食物
锌:对免疫系统功能有重要影响。海鲜类食物含锌较为丰富,例如生蚝,每100克生蚝约含71.2毫克锌,是锌的良好来源;坚果中的腰果,每100克腰果约含10.9毫克锌,适量食用坚果可以补充锌元素。
铁:有助于预防贫血等情况。红色肉类如牛肉,每100克牛肉约含2.8毫克铁;动物肝脏也是铁的良好来源,每100克猪肝约含22.6毫克铁,但对于儿童等特殊人群,要注意适量食用,避免铁摄入过量带来不良影响。
水分摄入
患病期间身体水分流失可能较多,要保证充足水分摄入,多喝水,每天建议饮用1500-2000毫升左右的水。对于儿童来说,要根据年龄适当调整饮水量,保证其身体水分平衡,促进新陈代谢,帮助身体排出毒素等。对于老年人,也应保证足够水分摄入,避免因水分不足导致身体机能受到影响,但要注意避免一次性大量饮水,可少量多次饮用。
易消化的碳水化合物食物
选择易消化的碳水化合物能为身体提供能量,同时不会给胃肠道造成过重负担。例如米粥,煮得软烂的米粥容易被消化吸收,为身体补充能量;面条也是不错的选择,尤其是清汤面,清淡易消化,适合患病期间食用。对于儿童,在制作米粥或面条时要注意煮得足够软烂,方便儿童吞咽和消化;老年人如果有胃肠道功能较弱的情况,也可以多选择这类易消化的碳水化合物食物来补充能量。
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