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基本营养补剂有哪些

2025年11月27日 21:43:27
病情描述:

基本营养补剂有哪些

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    维生素C参与胶原蛋白合成等且可增强免疫力常见于柑橘类等食物有制剂形式,维生素D促进肠道钙吸收对骨骼健康重要可日晒合成或从食物获取,钙是骨骼牙齿主要成分不同年龄段需求不同来源多样,铁是血红蛋白重要组成缺铁致贫血女性等需求增来源有瘦肉等,蛋白质是身体细胞组织重要构成成分可从肉类等获取,支链氨基酸助肌肉修复常见于运动补剂,Omega-3存于深海鱼类有抗炎等作用可通过补剂获取,益生菌助维持肠道菌群平衡可从发酵食品或补剂获取,儿童补维生素D钙要合理,孕妇需注意铁和叶酸补充,老年人补钙和维生素D要注意与药物相互作用需医生评估选择合适补剂及剂量。

    一、维生素类

    1.维生素C:参与胶原蛋白合成、抗氧化等生理过程,多项研究表明其可增强机体免疫力,有助于维持皮肤、血管等组织的正常功能,常见于柑橘类水果、猕猴桃等食物中,也有制剂形式补充。

    2.维生素D:能促进肠道对钙的吸收,对维持骨骼健康至关重要,人体可通过日晒少量合成,乳制品、深海鱼类等食物中也富含维生素D,缺乏时可能影响骨骼发育与强度,尤其对儿童骨骼生长、老年人骨质疏松预防有重要意义。

    二、矿物质类

    1.钙:是构成骨骼和牙齿的主要成分,不同年龄段需求有差异,儿童、青少年骨骼发育需充足钙摄入以保障正常生长,老年人钙流失较快,需注意补充以预防骨质疏松,奶制品、豆制品是钙的良好食物来源,也有钙补充剂。

    2.铁:是血红蛋白的重要组成部分,缺铁会引发缺铁性贫血,女性生理期、孕妇等人群对铁的需求增加,瘦肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等富含铁,必要时可通过铁剂补充,但需注意合理使用。

    三、蛋白质及氨基酸类

    1.蛋白质:是身体细胞、组织的重要构成成分,日常可从肉类、蛋类、豆类、奶类等食物中获取,对于素食者、高强度运动人群等,可能需要额外通过蛋白粉等补充蛋白质,以满足机体修复与生长的需求。

    2.支链氨基酸:属于氨基酸的一种,对肌肉修复、减少运动疲劳等有一定作用,常见于运动营养补剂中,可辅助高强度训练后的肌肉恢复。

    四、其他常见补剂

    1.Omega-3脂肪酸:主要存在于深海鱼类中,具有抗炎、调节血脂等作用,对心血管健康有益,部分人群可通过服用Omega-3补充剂来获取,如存在心血管疾病风险或关注脑健康的人群。

    2.益生菌:有助于维持肠道菌群平衡,改善消化功能,对肠道炎症、便秘等有一定调节作用,常见于含有益生菌的发酵食品(如酸奶)或益生菌补充剂中,对于肠道功能不佳的人群可适当补充,但需注意不同益生菌菌株的适用情况。

    特殊人群注意事项

    儿童:维生素D需合理补充以促进骨骼发育,但要避免过量,因儿童肝肾功能尚未完全发育成熟,过量补充可能带来不良影响;钙的摄入应根据年龄阶段科学规划,保证正常生长需求。

    孕妇:对铁、叶酸等需求增加,需注意铁的充足摄入预防贫血,叶酸可预防胎儿神经管畸形,应在医生指导下合理补充相关营养补剂。

    老年人:钙和维生素D的补充尤为重要,以预防骨质疏松,同时需注意补充剂与其他药物的相互作用,建议在医生评估后选择合适的补剂及剂量。

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