小孩子吃什么能帮助长高问
小孩子吃什么能帮助长高
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孩子长高需均衡摄入蛋白质、钙、维生素、锌等营养素,要保证饮食多样化、控制零食、保证充足睡眠、适当运动,特殊情况孩子需医生指导个性化营养补充。
一、均衡的蛋白质摄入
蛋白质是构成人体细胞和组织的重要成分,对孩子长高至关重要。富含蛋白质的食物有很多,比如瘦肉,像牛肉、猪肉中的瘦肉部分,每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质,瘦肉中的优质蛋白能够为孩子身体生长提供必需的氨基酸;还有鱼类,例如鳕鱼,鳕鱼富含优质蛋白质,而且脂肪含量相对较低,易于孩子消化吸收,每100克鳕鱼含蛋白质约20克左右;豆类也是良好的蛋白质来源,像黄豆,每100克黄豆中蛋白质含量高达36克左右,可以做成豆浆、豆腐等让孩子食用。
二、充足的钙元素摄取
钙是骨骼生长的关键矿物质。牛奶是钙的优质来源,每100毫升牛奶大约含有104毫克的钙,而且牛奶中的钙容易被人体吸收利用,孩子每天保证300-500毫升的牛奶摄入,能为骨骼生长提供充足的钙;另外,虾皮也是钙的良好来源,每100克虾皮中钙含量超过900毫克,不过虾皮含盐量较高,给孩子食用时要注意适量,可通过凉拌等方式减少盐的摄入后再给孩子吃;还有豆制品,像豆腐,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克,孩子可以经常吃豆腐来补充钙。
三、丰富的维生素摄入
维生素D有助于促进钙的吸收,维生素A对骨骼生长也有重要作用。富含维生素D的食物有深海鱼类,如三文鱼,每周给孩子吃1-2次三文鱼,每次50克左右,能获取足够的维生素D;鸡蛋也是维生素D的来源之一,每天一个鸡蛋,其中含有的维生素D能够满足孩子部分需求。富含维生素A的食物有动物肝脏,不过动物肝脏胆固醇含量相对较高,建议每周食用1次,每次20克左右;还有橙色和深绿色的蔬菜水果,如胡萝卜,每100克胡萝卜中维生素A含量较高,孩子可以每天吃100克左右的胡萝卜,或者做成胡萝卜泥等。
四、适量的锌元素补充
锌参与人体多种酶的合成,对孩子的生长发育有重要影响。瘦肉中含有锌,前面提到的瘦肉每100克大约含有2-3毫克的锌;坚果也是锌的良好来源,像核桃,每100克核桃中锌含量约为2.17毫克,不过坚果油脂含量较高,孩子每天吃5-10克即可;还有牡蛎,牡蛎是含锌较为丰富的食物,但孩子食用时要注意适量,每周吃1-2次,每次10克左右。
五、其他注意事项
孩子的饮食要保证多样化,不能挑食偏食,因为不同的食物含有不同的营养成分,只有摄入多样化的食物才能保证各种营养素的均衡摄取。同时,要注意控制孩子的零食摄入,尤其是高糖、高脂肪的零食,这些零食会影响孩子对正餐的食欲,进而影响营养素的摄入。另外,孩子的生活方式也很重要,要有充足的睡眠,因为生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛,孩子每天要保证10-13岁孩子9-11小时、学龄前儿童11-13小时、婴幼儿12-14小时的睡眠时间;还要让孩子适当进行运动,像跳绳、篮球、游泳等运动,有助于刺激骨骼生长,每天运动30分钟以上比较合适。对于特殊情况的孩子,比如有慢性疾病影响营养吸收的孩子,需要在医生的指导下进行个性化的营养补充。
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