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如何通过保健和营养来改善健康状况

2025年11月27日 15:57:50
病情描述:

如何通过保健和营养来改善健康状况

医生回答(1)
  • 王伟伟
    王伟伟副主任医师

    山东大学第二医院 向他提问

    均衡膳食要合理选复杂碳水化合物、多样摄优质蛋白质、健康择不饱和脂肪减饱和及反式脂肪、靠多样蔬菜水果等充足获维生素矿物质,适度运动按儿童青少年、成年人、老年人做个性化规划,生活习惯要保证充足睡眠、戒烟限酒,特殊人群中孕妇需额外补叶酸等营养素、老年人注重钙和维D摄入、糖尿病患者遵饮食原则控碳水等。

    一、均衡膳食的科学构建

    1.碳水化合物的合理选择:应优先选择全谷物(如燕麦、糙米)、杂豆等复杂碳水化合物,其富含膳食纤维,可缓慢释放能量,有助于维持血糖稳定,降低2型糖尿病等风险。例如,全谷物中的膳食纤维能延缓碳水化合物吸收,避免血糖骤升骤降。

    2.蛋白质的多样化摄入:蛋白质是身体组织修复和维持正常功能的关键。可选择瘦肉(如鸡胸肉)、鱼类(如三文鱼富含Omega-3脂肪酸)、豆类(如黑豆、鹰嘴豆)等优质蛋白质来源,不同来源的蛋白质互补,能保证人体获取全面的氨基酸。

    3.脂肪的健康选择:优先摄入不饱和脂肪,如橄榄油、坚果(含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸),这类脂肪有助于降低胆固醇水平,保护心血管健康;应减少饱和脂肪(如动物油脂、部分加工肉类)和反式脂肪(如部分油炸食品、烘焙食品)的摄入,过量摄入会增加心血管疾病风险。

    4.维生素与矿物质的充足获取:通过多样化的蔬菜水果摄取维生素与矿物质,例如柑橘类水果富含维生素C,能增强免疫力;深绿色蔬菜(如菠菜)富含铁、叶酸等,叶酸对孕妇尤为重要,可预防胎儿神经管畸形;日照不足人群可通过强化食品或补充剂获取维生素D,以促进钙吸收,预防骨质疏松。

    二、适度运动的个性化规划

    1.儿童青少年运动:每天累计至少60分钟中高强度运动,如快走、跑步、跳绳等有氧运动,同时结合柔韧性训练(如体操)和力量训练(如俯卧撑、仰卧起坐),有助于促进骨骼肌肉发育,提升心肺功能,且能培养健康生活习惯。

    2.成年人运动:每周进行150分钟中等强度有氧运动(如快走、慢跑、游泳),可选择每周5天,每天30分钟;同时加入2次以上力量训练,如举重、俯卧撑等,能增强肌肉力量、骨密度,改善代谢水平,降低肥胖、心血管疾病等风险。

    3.老年人运动:选择低强度有氧运动(如太极拳、散步),兼顾平衡能力训练(如单脚站立),可预防跌倒;运动时需注意循序渐进,避免过度劳累,运动频率可根据自身身体状况调整,以维持身体灵活性和肌肉功能。

    三、生活习惯的优化与特殊人群关怀

    1.充足睡眠:不同年龄睡眠时长有差异,成年人一般需7-9小时睡眠,儿童青少年需9-12小时,老年人需7-8小时。建立规律睡眠习惯,如固定作息时间、营造舒适睡眠环境,充足睡眠有助于身体恢复、激素平衡及免疫力提升。

    2.戒烟限酒:吸烟会损伤呼吸系统(如引发慢性阻塞性肺疾病)和心血管系统(增加动脉粥样硬化风险),应鼓励戒烟;过量饮酒会损害肝脏(导致酒精性肝病)、神经系统等,男性每日酒精摄入量不超过25克,女性不超过15克(1克酒精约相当于10毫升啤酒、5毫升葡萄酒或30毫升白酒)。

    3.特殊人群关怀:

    孕妇:需额外补充叶酸(每日400-600微克),保证铁、钙等营养素摄入,以满足胎儿生长发育需求,同时避免接触有害物质。

    老年人:注重钙和维生素D摄入,可通过乳制品、深绿色蔬菜补充钙,通过日照或补充剂获取维生素D,预防骨质疏松;糖尿病患者需遵循糖尿病饮食原则,控制碳水化合物摄入,监测血糖,选择低升糖指数食物。

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