青光眼吃什么东西比较好问
青光眼吃什么东西比较好
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青光眼患者饮食需注意:应摄入富含叶黄素的菠菜、羽衣甘蓝等,富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃等,富含膳食纤维的燕麦、全麦面包等,避免高盐食物如咸菜、咸鱼等;儿童青光眼患者要营养均衡全面,避免辛辣刺激及高糖食物;老年青光眼患者要选易消化、低盐食物。
富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能保护眼睛组织免受自由基损伤。柑橘类水果是不错的选择,像橙子,每100克橙子约含33毫克维生素C,橙子可直接食用;猕猴桃也是富含维生素C的水果,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,可直接吃或制作成猕猴桃奶昔。
富含膳食纤维的食物
膳食纤维有助于保持肠道通畅,间接对眼部健康有益。全谷物食品属于此类,例如燕麦,燕麦富含膳食纤维,可煮成燕麦粥食用;还有全麦面包,制作全麦面包的面粉保留了较多膳食纤维,可作为早餐主食。
低盐食物
高盐饮食可能会升高眼压,不利于青光眼病情控制。所以要减少腌制食品的摄入,如咸菜,每100克咸菜含钠量较高,应尽量避免食用;还有咸鱼等腌制海产品也应少吃。
特殊人群注意事项
儿童青光眼患者:儿童青光眼患者在饮食上除遵循上述原则外,要保证营养均衡全面,满足生长发育需求,同时避免食用过于辛辣刺激的食物,因为辛辣刺激可能影响身体机能,间接对眼部产生不利影响,且儿童应尽量避免高糖食物,防止血糖波动影响眼部血液供应。
老年青光眼患者:老年青光眼患者消化功能可能有所减退,在选择食物时要考虑易消化性,例如将蔬菜做得软烂些,方便咀嚼和消化,同时要注意食物的含盐量,严格控制盐分摄入,因为老年人可能合并高血压等疾病,高盐饮食会加重病情,进而影响青光眼的控制。
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