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癌症需要补充蛋白质吗

2025年11月28日 14:05:07
病情描述:

癌症需要补充蛋白质吗

医生回答(1)
  • 张涛
    张涛主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    癌症患者通常需补充蛋白质,因其是消耗性疾病易营养不良,蛋白质对其有维持组织修复更新、免疫功能等重要作用,应优先从食物摄入,特殊情况遵医嘱用补充剂,还需考虑年龄、合并疾病等因素调整蛋白质摄入。

    蛋白质对癌症患者的重要作用

    维持机体组织修复与更新:蛋白质是构成人体细胞、组织的重要成分,癌症患者在接受手术、放疗、化疗等治疗过程中,身体需要修复受损的组织,而蛋白质是组织修复的物质基础。例如,手术会造成身体组织损伤,补充充足的蛋白质有助于伤口愈合等组织修复过程。

    维持机体免疫功能:抗体、免疫球蛋白等免疫相关物质大多是由蛋白质组成,充足的蛋白质摄入有助于维持癌症患者的免疫功能,帮助机体抵抗感染等情况。有研究表明,蛋白质摄入不足会导致癌症患者免疫细胞功能下降,而适当补充蛋白质可在一定程度上改善免疫状况。

    癌症患者蛋白质的摄入方式及注意事项

    食物来源为主:癌症患者应优先通过食物摄入蛋白质,常见富含蛋白质的食物有瘦肉(如鸡肉、牛肉等)、鱼类、蛋类、奶制品、豆类及豆制品等。例如,每100克鸡胸肉大约含有20克左右的蛋白质,是优质蛋白质的良好来源;鸡蛋中的蛋白质氨基酸组成与人体需要接近,利用率高。

    特殊情况的补充:对于进食困难、严重营养不良的癌症患者,可能需要在医生指导下使用蛋白质补充剂,如乳清蛋白等,但使用时需遵循医生建议,因为过量补充蛋白质也可能会加重肝肾等器官的负担,尤其是本身肝肾功能不佳的癌症患者。

    考虑年龄因素:老年癌症患者可能存在消化功能减退等情况,在蛋白质摄入时要注意选择容易消化吸收的蛋白质食物,如将肉类制成肉粥等形式,方便消化吸收;儿童癌症患者由于处于生长发育阶段,对蛋白质的需求有其特殊性,但儿童癌症患者的蛋白质补充需在儿科医生等专业人员指导下进行,要综合考虑其生长发育需求和疾病对营养的影响等多方面因素。

    考虑合并疾病因素:如果癌症患者合并有糖尿病,在选择蛋白质食物时要注意食物的升糖指数等,避免选择含糖量高的蛋白质相关加工食品,可选择低糖的优质蛋白质来源;若合并肾病等,需根据肾功能情况严格控制蛋白质的摄入量,遵循肾病饮食的相关要求来调整蛋白质的摄入种类和量。

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