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结肠癌患者吃什么对身体好

2025年11月28日 15:57:47
病情描述:

结肠癌患者吃什么对身体好

医生回答(1)
  • 丁乾
    丁乾副主任医师

    华中科技大学同济医学院附属协和医院 向他提问

    结肠癌患者饮食需注意,应包含富含膳食纤维的全谷物、蔬菜,优质蛋白质类的瘦肉、鱼类、豆类及豆制品,富含维生素的柑橘类水果、深绿色蔬菜,低脂肪的脱脂牛奶、里脊肉等,不同特殊人群如老年、年轻、有糖尿病的结肠癌患者饮食各有侧重。

    一、富含膳食纤维的食物

    膳食纤维有助于促进肠道蠕动,预防便秘,对结肠癌患者的肠道健康有益。例如全谷物,像燕麦、糙米等,每100克燕麦中约含有10.6克膳食纤维,糙米的膳食纤维含量也较为可观,能为肠道提供良好的蠕动动力,帮助排出体内废物。蔬菜也是膳食纤维的重要来源,如西兰花,每100克西兰花含膳食纤维约1.6克,大量食用西兰花等蔬菜可维持肠道正常功能。

    二、优质蛋白质类食物

    癌症患者身体消耗较大,需要补充优质蛋白质来维持身体机能。瘦肉是不错的选择,例如鸡肉,每100克鸡肉含蛋白质约20克左右,易于消化吸收,能为患者提供必要的蛋白质营养。鱼类也是优质蛋白质的良好来源,像鲫鱼,每100克鲫鱼含蛋白质约17.1克,富含多种不饱和脂肪酸,对身体恢复有帮助。豆类及豆制品,如黄豆,每100克黄豆含蛋白质约36.3克,制成的豆腐等豆制品也是优质蛋白质的摄入途径。

    三、富含维生素的食物

    维生素对身体的正常代谢等有重要作用。柑橘类水果富含维生素C,如橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,维生素C具有抗氧化等作用,能增强免疫力。深绿色蔬菜富含维生素K等,如菠菜,每100克菠菜含维生素K约120微克,对身体的凝血等功能有一定益处。

    四、低脂肪食物

    结肠癌患者应尽量减少高脂肪食物的摄入,以减轻肠道负担。像脱脂牛奶,每100克脱脂牛奶含脂肪约0.5克左右,比全脂牛奶脂肪含量低很多,既能补充钙等营养,又不会给肠道带来过多脂肪消化的负担。瘦肉中的里脊肉也是相对低脂肪的优质蛋白质来源,每100克里脊肉含脂肪约7.9克,相对其他部位的肉脂肪含量较低。

    对于特殊人群,比如老年结肠癌患者,由于消化功能可能有所减退,在饮食上更要注重食物的易消化性,如将肉类做成软烂的肉丸等形式,蔬菜可适当切碎煮烂。而年轻的结肠癌患者,在保证营养均衡的基础上,要注意避免食用过于辛辣、刺激性强的食物,以免刺激肠道。同时,有糖尿病的结肠癌患者,要注意控制碳水化合物的摄入,选择低升糖指数的食物,如糙米饭等,避免血糖波动过大影响身体恢复。

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