癌症晚期吃什么食物问

癌症晚期患者需补充高蛋白、富含维生素、易消化食物，老年患者要注重食物软烂及温度，吞咽困难患者避免过硬大块食物，将食物制成糊状保证安全进食与营养摄入。

一、高蛋白食物

癌症晚期患者身体消耗较大，需要补充高蛋白来维持机体营养。例如鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要最接近，容易被人体吸收利用，一个鸡蛋含蛋白质约6-7克左右；还有鱼类，像鲈鱼，每100克鲈鱼中含有约18.6克蛋白质，鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化，对癌症晚期患者身体恢复有帮助；另外，牛奶也是很好的蛋白质来源，每100毫升牛奶含蛋白质约3克左右，且含钙等多种营养成分，能为患者补充营养。

二、富含维生素的食物

深色蔬菜：如西兰花，每100克西兰花中维生素C含量约为51毫克，维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，帮助身体抵御疾病；菠菜也是不错的选择，每100克菠菜含维生素A约3492微克视黄醇当量，维生素A对维持上皮细胞的正常功能有重要意义，有助于癌症晚期患者维持身体各组织器官的正常生理功能。

新鲜水果：苹果富含多种维生素，如维生素B族等，一个中等大小的苹果约含维生素C4毫克左右，具有生津、润肺等功效；橙子每100克含维生素C约33毫克，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，对身体组织的修复有一定帮助，癌症晚期患者适当食用新鲜水果能补充多种维生素，维持身体代谢平衡。

三、易消化的食物

癌症晚期患者胃肠功能可能较弱，需要选择易消化的食物。比如粥类，小米粥是很好的选择，小米容易消化吸收，而且营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质等，煮成的小米粥易于肠胃消化，适合癌症晚期患者食用；还有面条，软面条经过煮制后变得很软烂，容易被胃肠道消化吸收，癌症晚期患者可以根据自身情况适量食用面条来补充能量。

四、针对特殊人群的注意事项

老年癌症晚期患者：老年患者胃肠功能相对更弱，在选择食物时要更加注重食物的软烂程度，比如粥可以煮得更浓稠一些，面条煮得更软一些，同时要注意食物的温度，不宜过冷或过热，以免刺激胃肠道。另外，老年患者可能存在牙齿咀嚼困难的情况，可以将食物适当粉碎或制成泥状，方便食用和消化。

伴有吞咽困难的癌症晚期患者：对于吞咽困难的患者，要避免食用过硬、过大块的食物，防止发生呛噎。可以将食物制成糊状，如将蔬菜、肉类等打成泥状，与粥或米糊混合食用，确保安全进食，同时保证营养摄入。