高血压脑梗塞病人可以吃的小零食问

高血压脑梗塞病人可适量食用坚果类、水果干类、低糖低脂全麦制品类食物，坚果类如原味核桃、杏仁每天吃5-10克左右，合并糖尿病者选无糖或低糖产品且控量，老年人牙齿不好可研磨食用；水果干类选无添加糖的苹果干、葡萄干每天吃10克左右，糖尿病合并者慎选且监测血糖，有咀嚼障碍老人防噎住；全麦制品类选低糖低脂全麦饼干每天吃1-2块，肠胃差者细嚼慢咽，合并肾脏疾病者遵医嘱。

一、坚果类

1.内容：适量吃些原味坚果，如核桃、杏仁等。核桃富含不饱和脂肪酸，有助于维持血管健康，其中的不饱和脂肪酸能降低胆固醇，对高血压脑梗塞病人的血管有一定保护作用；杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E等，单不饱和脂肪酸可帮助降低坏胆固醇水平，维生素E具有抗氧化作用，能减少血管氧化损伤。但要注意不能过量食用，因为坚果热量较高，过量可能导致体重增加，而体重增加对高血压脑梗塞病人不利，一般每天吃5-10克左右比较合适。

2.特殊人群提示：对于合并糖尿病的高血压脑梗塞病人，要选择无糖或低糖的坚果产品，且更要严格控制摄入量，因为坚果中的碳水化合物等成分在体内代谢可能会影响血糖水平；老年人牙齿不好时，可将坚果研磨后少量食用，避免整颗坚果呛咳等意外情况发生。

二、水果干类

1.内容：选择无添加糖的水果干，像苹果干、葡萄干等。苹果干保留了苹果中的部分营养成分，含有膳食纤维等，膳食纤维有助于肠道蠕动，还能辅助控制血脂，对高血压脑梗塞病人维持肠道健康和血脂稳定有帮助；葡萄干含有钾等矿物质，钾有助于调节血压，能对抗钠的升压作用。不过，水果干相对新鲜水果糖分浓缩，食用时也要控制量，每天吃10克左右为宜，防止糖分摄入过多影响血压和血糖等指标。

2.特殊人群提示：糖尿病合并高血压脑梗塞的病人要谨慎选择水果干，最好在血糖控制稳定时少量食用，并密切监测血糖变化；对于有咀嚼障碍的老人，食用水果干时要注意避免大块吞咽，防止噎住。

三、低糖低脂的全麦制品类

1.内容：全麦饼干等全麦制品。全麦饼干富含膳食纤维、B族维生素等，膳食纤维能延缓碳水化合物的吸收，有助于控制血糖和血脂，B族维生素对神经系统有一定益处，对高血压脑梗塞病人的整体健康维持有帮助。但要选择低糖低脂的全麦饼干，一般每天吃1-2块比较合适，不要吃添加了大量糖和油脂的全麦制品。

2.特殊人群提示：肠胃功能较差的高血压脑梗塞病人，食用全麦制品时要注意细嚼慢咽，因为全麦制品中的膳食纤维较多，过量或消化功能不好时可能引起肠胃不适；如果合并有肾脏疾病，要根据肾功能情况在医生指导下选择合适的全麦制品，因为全麦制品中含有一定量的磷等成分，过多摄入可能对肾脏有影响。